Domingo, 21 de Abril 2024

Taste Atlas: Estos son los mejores restaurantes de Guadalajara

El listado incluye un recorrido por los sabores característicos de la gastronomía de "la perla de occidente"

Por: Oscar Eduardo Bravo Gutiérrez

En el listado propuesto por Taste Atlas se encuentran platillos identitarios de la sociedad tapatía. EL INFORMADOR / ARCHIVO

En el listado propuesto por Taste Atlas se encuentran platillos identitarios de la sociedad tapatía. EL INFORMADOR / ARCHIVO

Taste Atlas es una plataforma digital que realiza rankings gastronómicos de los mejores restaurantes y platillos de todo el mundo. Comenzó intentando convertirse en una gran enciclopedia en la que se pudiese distinguir fácilmente la comida típica de la región y cuáles son los lugares preferidos por los críticos parte de la plataforma.

También llamado el Google Maps de la comida, esta plataforma acaba de declarar a Guadalajara como la mejor ciudad de toda América para disfrutar del placer del sagrado alimento. La capital tapatía se encuentra en la posición número 12 de manera mundial.

En esta nota te mostramos algunos de los restaurantes que la plataforma consideró para poner a Guadalajara en esta posición.

Estos son los mejores restuarantes

El listado va por órden de aparición en la plataforma:

Kamilos 333

  • Dirección: Calle José Clemente Orozco 333, Santa Teresita
  • Platillo recomendado: Carne en su jugo - considerado como uno de los mejores platillos del mundo
  • Calificación: 4.6

Tortas Toño

  • Dirección: Tierra de Fuego 3160-2, Providencia
  • Platillo recomendado: Torta ahogada - considerado como uno de los alimentos más icónicos del mundo
  • Calificación: 4.6

Karne Garibaldi

  • Dirección: Calle Garibaldi 1306, Santa Teresita
  • Platillo recomendado: Carne en su jugo - considerado como uno de los mejores platillos del mundo
  • Calificación: 4.5

El Sacromonte

  • Dirección: Calle Pedro Moreno 1398, Colonia Americana
  • Platillo recomendado: Quesadilla - considerado como uno de los alimentos más icónicos del mundo
  • Calificación: 4.5

Birreria Las 9 Esquinas

La Chata

  • Dirección: Avenida Ramón Corona 126, Zona Centro
  • Platillo recomendado: Pozole y Caldo Tlalpeño
  • Calificación: 4.5

Tortas ahogadas Enrique el Viejo

Tortas ahogadas Dany

  • Dirección: Calle Justo Sierra s/n, Ladrón de Guevara
  • Platillo recomendado: Pozole y Caldo Tlalpeño
  • Calificación: 4.7

Tortas ahogadas El Príncipe Heredero

  • Dirección: Epigmenio González 200, Mexicaltzingo
  • Platillo recomendado: Pozole y Caldo Tlalpeño
  • Calificación: 4.6

Las Titas Santa Tere

  • Dirección:  Andrés Terán 525, Local del Mercado Ávila Camacho, Santa Teresita
  • Platillo recomendado: Biónico
  • Calificación: 4.4

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