Conoce tres dietas para bajar los triglicéridos

Los triglicéridos son un tipo de grasa, el tipo de grasa más común en el cuerpo, pero que un alto nivel aumenta el riesgo de padecer enfermedades del corazón, por lo que se deben mantener en vigilancia.

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Provienen de alimentos altos en grasa como mantequilla y aceites. Aunque también se acumulan debido a las calorías adicionales que se consumen y que el organismo transforma en triglicéridos que se almacenan en las células de grasa y se liberan cuando el cuerpo necesita energía.

Los factores que pueden subir el nivel de triglicéridos incluyen:

• Comer regularmente más calorías de las que queman
• Alto consumo de azúcar
• Tener sobrepeso u obesidad
• Fumar
• Beber alcohol en exceso
• Enfermedades de la tiroides, hígado o renales
• Diabetes tipo 2 mal controlada

El riesgo de los triglicéridos altos, advierte Mayo Clinic es que pueden contribuir al endurecimiento de las arterias o al engrosamiento de las paredes arteriales (arterioesclerosis), lo que aumenta el riesgo de sufrir accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y cardiopatías.

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Conoce estas 3 opciones de dieta que recomienda Medical News Today para bajar los triglicéridos:

Desayuno: avena con leche baja en grasa o vegetal, cubierta con frutos rojos y semillas Almuerzo: sopa de verduras y lentejas con galletas integrales Comida: tofu y curry de calabaza con arroz de coliflor Cena: un plátano y almendras

Desayuno: salmón, pan de centeno integral y huevo pasado por agua Almuerzo: sardinas en un pan integral acompañado de una ensalada y aderezo a base de aceite Comida: salteado de pollo y verduras con arroz integral Cena: un huevo hervido y fruta fresca

Desayuno: cereal integral con poca grasa, o leche vegetal y fruta fresca Almuerzo: pan de cebada con atún, lechuga y tomates Comida: salmón a la parrilla con vegetales al vapor y arroz integral Cena: nueces

Consulta: ¿Qué es mejor para adelgazar, desayunar o no desayunar?

Con información de SUN

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