Para un día relajado, como refrigerio o una opción de comida ligera, prepara un rico y nutritivo sándwich de aguacate, que se sugiere dentro de las recetas con aguacate.Se trata de una fácil y sencilla receta, pero que contiene muchos ingredientes, así que prepara lo que vas a necesitar para hacer un delicioso sándwich, que te aseguro comerás más de uno.Medio aguacate rebanado o laminado2 Rebanadas de pan multigrano, de centeno2 cuch. Queso crema2 cuch. de germinado de alfalfaHojas de espinacas picadas y desinfectadas3 rebanadas de pepino1 rebanada de jitomate bolaCebolla morada al gustoChile jalapeño (opcional)Sal-Untar queso crema en cada rebanada, si es posible acremarlo, sería lo mejor.-Poner las rebanadas o láminas de aguacate en un de las tapas, cubriéndola en su totalidad.-Sazonar con sal al gusto.-Agregar encima del aguacate el germinado, las espinacas, el pepino, el jitomate y la cebolla.-Cubrir con la tapa restante.-Servir.Tip: Si gustas ponerle una proteína, un selva negra sería ideal.XM
