Domingo, 05 de Octubre 2025
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Prepara postre de Carlota de Limón con solo 4 ingredientes

Prepara este sencillo postre y deleita a tus familiares y amigos en todas las reuniones a las que vayas 

Por: Fabián Flores

Siguiendo estos sencillos pasos, deleitarás a tu familia y amigos a la hora del postre. ESPECIAL / F. Flores

Siguiendo estos sencillos pasos, deleitarás a tu familia y amigos a la hora del postre. ESPECIAL / F. Flores

Siempre que asistimos o somos anfitriones en reuniones con amigos y familiares, surge la misma pregunta: ¿qué llevar para compartir? Este domingo, te compartimos una sencilla y deliciosa receta de Carlota de Limón con la que seguramente sobresaldrás en cualquier reunión.

Para esta deliciosa Carlota de Limón solo necesitarás cuatro ingredientes:

  • Galletas marías
  • Jugo de 7 limones
  • Una lata de leche condensada
  • Una lata de leche evaporada
 Leche evaporada, leche condensada, jugo de limón y galletas tipo maría, los 4 ingredientes para esta sencilla receta. ESPECIAL. F. Flores
Leche evaporada, leche condensada, jugo de limón y galletas tipo maría, los 4 ingredientes para esta sencilla receta. ESPECIAL. F. Flores

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Preparación

Vierte la leche evaporada y la leche condensada en un recipiente hondo. Mezcla ambas sustancias con un globo o tenedor hasta que estén completamente incorporadas.

 Mezcla la leche evaporada con la leche condensada. ESPECIAL / F. Flores
Mezcla la leche evaporada con la leche condensada. ESPECIAL / F. Flores

Una vez que las leches estén bien integradas, añade el jugo de limón. NOTA: Agrega el jugo lentamente y en tandas breves, ya que esta sustancia espesará la mezcla. La consistencia final debe ser similar a una crema semi-líquida. Si las galletas flotan después, es señal de que la mezcla tiene la consistencia perfecta.

 Agrega el jugo lentamente y en tandas breves. ESPECIAL / F. Flores
Agrega el jugo lentamente y en tandas breves. ESPECIAL / F. Flores

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Con la mezcla lista, es momento de moldear el postre. En un recipiente de vidrio o en refractarios individuales, agrega una ligera capa de la preparación de limón. Sobre esta, coloca una capa de galletas marías.

 Es momento de moldear el postre. ESPECIAL / F. Flores
Es momento de moldear el postre. ESPECIAL / F. Flores

Intercala una capa de mezcla y una capa de galletas hasta que el recipiente esté lleno. Una vez que termines, tapa el o los refractarios y llévalos al congelador por al menos 2 horas (o hasta que esté firme).

 Deja el postre reposar en el congelador al menos 2 horas. ESPECIAL / F. Flores
Deja el postre reposar en el congelador al menos 2 horas. ESPECIAL / F. Flores

¡Listo! Siguiendo estos sencillos pasos, deleitarás a tu familia y amigos a la hora del postre.

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