Innovan y ahorran en comida, luz y auto

GUADALAJARA, JALISCO (19/DIC/2015).- “La gente está enferma porque quiere”, asegura Celia López Pedroza, quien sufría de hipertensión. Su esposo Antonio Barrios padece diabetes y debía tomar 10 pastillas diarias para sentirse bien. Ambos encontraron una solución para mejorar su salud: comer alimentos que ellos producen.

Gracias a su dieta, Antonio ya sólo toma dos pastillas diariamente; Celia presume una buena salud. Pero los beneficios de sus huertos y hortalizas también llegan a sus bolsillos. Celia no necesitó invertir para comenzar a sembrar y, con ese plan, se ahorra la mitad del dinero que “derrochaba” en comida. Antes gastaba 100 pesos cada día; hoy sólo 50. Al año es un ahorro de 18 mil 250 pesos en promedio.

Aprendió a sembrar en un curso de un Centro Comunitario de Guadalajara: “A mí no me gustaban las hierbas, pero me senté a fuerza en el salón y me gustó. Sólo por aprender nos dieron carretillas, manguera, palas, picos, cajas y le salimos ganando. Nos dieron mucho conocimiento”. Tampoco tuvo que invertir en tierra: las cáscaras y basura orgánica de las plantas las recopila para hacer la tierra y composta.

No es la única familia que innova y ahorra. José Correa cuenta desde hace ocho años con un calentador solar para el agua potable que le costó cinco mil pesos. Ya sólo utiliza gas para la estufa. Rellena su tanque estacionario con 60 litros seis veces al año y paga dos mil 750 pesos anualmente. Si mantuviera la compra mensual como antes, el gasto sería de cinco mil 092 pesos.

También instaló en 2013 paneles solares. Ya se ahorró 802 pesos de pago de energía eléctrica desde esa fecha, casi la mitad de lo que pagaba al año. José desembolsó 15 mil pesos en la compra e instalación de equipo, una inversión que recuperará en el mediano plazo con los ahorros, pero también “por el beneficio al ambiente lo vale”.

Sergio García de Alba es otra persona que cuida el medio ambiente y ahorra con la adquisición de su auto híbrido. “El carro se paga solo. En un vehículo normal debemos cargar gasolina una o más veces a la semana; con éste es cada tres semanas”.

Para Mónica Díaz López, directora de Área de Gestión Transversal del Cambio Climático de la Secretaría de Medio Ambiente de Jalisco, cada vez existen más personas que optan por sistemas de energía solar, además de que hay más oferta y demanda. “Eso permite que sean más baratas”.