Desaprovechan huertos urbanos para autoconsumo y empleo

GUADALAJARA, JALISCO (03/MAR/2015).- Los huertos urbanos proporcionan alimentos sanos que contribuyen en aminorar el hambre en zonas vulnerables, pero también representan un ingreso extra por la venta de productos. El problema es que en Jalisco no existe un programa estatal que promueva la agricultura urbana; los ayuntamientos tampoco los incluyen en sus políticas públicas y sólo aplican talleres y asesorías.

Hace un año, en el Congreso del Estado se presentó un acuerdo para implementar un programa de agricultura urbana en la metrópoli para aprovechar baldíos, patios y azoteas de viviendas. Las secretarías de Medio Ambiente y Desarrollo Rural (Seder) fueron instruidas para desarrollarlo, pero no se impulsa una política pública para aprovechar el potencial de las islas verdes contra el hambre, por ejemplo. Una buena práctica de estos proyectos es que, en La Habana, Cuba, 90 mil habitantes cultivan sus huertos caseros.

“La propuesta es que este año se implemente como un programa con reglas de operación… sería el primer esfuerzo”, adelanta Susana Salmerón, coordinadora de seguridad alimentaria en la Seder. La Secretaría de Agricultura federal, por su parte, apoyó a dos mil personas en 49 colonias de Guadalajara en 2014.