Concluye la muestra de Limousin en la Expo Ganadera

GUADALAJARA, JALISCO (12/OCT/2010).- El primer tercio de la Expo Ganadera Jalisco 2010 concluyó con el retiro de la muestra de bovinos de la raza Limousin en el óvalo central de las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Jalisco.

El expositor de esta raza originaria de Francia, el ganadero guanajuatense, Antonio Gutiérrez, comentó que estos animales tienen diversas ventajas, lo que su preferencia por buen número de productores, como el hecho de que 70 por ciento de su masa corporal se aprovecha como carne, lo que explica su gran demanda en el mercado.

También señaló que el ganado Limousin, ha mostrado gran capacidad de adaptación en el territorio mexicano, tanto en regiones frías y templadas, como en terrenos de clima tropical, donde esta raza se puede cruzar con animales de razas Cebú (las que llevan joroba de origen en lndia y Brasil), lo que genera ejemplares mejorados en su masa muscular para que produzcan más carne y con gran resistencia para enfrentar las condiciones adversas de las altas temperaturas.

Al término de esta muestra trajo consigo el tradicional de ejemplares. Entre los animales ganadores, figuró una hembra adulta propiedad del criador Victoriano Sánchez del rancho jalisciense Santo Domingo.

En cuanto al mejor macho adulto, el premio fue para un ejemplar del propietario Juan Bernardo Gómez del rancho La Cieneguita, Guanajuato. Por ciertos estos mismos ganaderos fueron los triunfadores con sus animales en las categorías de Campeón de Raza para el productor jalisciense; y de Campeón de Raza a favor del guanajuatense.

EL INFORMADOR / SALVADOR MALDONADO