Certifican a la primera escuela saludable

ZAPOPAN, JALISCO (02/JUN/2011).- La primaria Sor Juana Inés de la Cruz, ubicada en el cruce de las calles Atenguillo y Tuxpan, en la Colonia Las Águilas, se ha convertido en la primera del Estado en ser certificada por cumplir con los Lineamientos Generales para el Expendio o Distribución de Alimentos y Bebidas en los Establecimientos de Consumo Escolar.

Desde las 9:30 horas de ayer,  los 250 alumnos de la escuela, con uniforme completo y buena presentación, se formaron para recibir a las diversas autoridades estatales que les homenajearon por haber cumplido con los criterios de la evaluación.

Javier Valdivia Cárdenas, coordinador estatal  intersectorial del Acuerdo Nacional de Salud Alimentaria (ANSA) de la Secretaría de Salud, indicó que la supervisión ya se ha hecho en las cerca de 11 mil escuelas en el Estado, y ésta ha consistido en visitas sorpresivas para inferir si las primarias cuentan con estrategias que den respuesta a los criterios reglamentados, tales como la activación física, la asesoría y orientación alimentaria tanto a alumnos como a padres de familias y maestros, además de la disponibilidad de agua, lonchera saludable y  la participación activa en la toma de decisiones.

Pese a ser la primera escuela certificada, no es la única que cuenta con condiciones favorables, pues de acuerdo con el director general de Programas Estratégicos de la Secretaría de Educación Jalisco ( SEJ), Gilberto Tinajero Díaz,  otras mil 400 escuelas están en camino de ser reconocidas por haber librado el diagnóstico con indicadores positivos.

“Esta escuela cumple con dos atributos importantes: ser una escuela libre del humo de tabaco y  también activa y sana, pero el que se  certifique no significa que sea la única, hay muchas más. Continuaremos reconociendo a las escuelas antes de que termine el ciclo escolar”.

La directora de plantel, María de los Ángeles Sandoval, precisó sentirse orgullosa del trabajo hecho en colaboración con maestros y padres de familia. “Organizamos juntas y asambleas generales para informarles a los padres de familia la calidad de vida que queremos darle a los alumnos. Los niños están felices, están maravillados todos”.

Durante el evento, los estudiantes de sexto grado dieron una muestra de la dinámica de activación física que implementan cada día en dos sesiones, una en las inmediaciones del patio principal, al inicio de la jornada de clases, y la segunda dentro del aula, en el tiempo intermedio.

Al finalizar se instaló un letrero con la consigna “Edificio 100% libre del humo de tabaco” y otra más que identificaba al plantel como un espacio público apto para la activación física y la alimentación saludable.


Estrategia contra obesidad y sobrepeso


El pasado 30 de agosto arrancó el Programa de Activación Física en planteles de educación básica.

De un universo de 11 mil escuelas de educación básica en el Estado, alrededor de mil 400 son candidatas a la certificación.

75% de las 570 primarias de la ciudad cuenta con profesores de educación física; en tanto, el resto reciben el apoyo de elementos del Comude Guadalajara.

La mitad de los menores tapatíos (47%) reporta problemas de obesidad o sobrepeso, de acuerdo con el último informe arrojado por la Secretaría de Educación Municipal de Guadalajara.

La Encuesta Nacional de Salud de 2006 revela que la prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños mexicanos de cinco a 11 años representa a 26% del total. La cifra se incrementa a 70% entre la población adulta.

En un comparativo de la Organización Mundial de la Salud en 2010, México ocupa el segundo lugar en población adulta con sobrepeso (detrás de Estados Unidos) y el primero en lo referente a la población infantil.