Minerva lanza Cerveza Panamericana

GUADALAJARA, JALISCO (28/SEP/2011).- Dentro de los estadios y en algunos bares de la ciudad se podrá encontrar la Cerveza Panamericana producida por unos viejos conocidos de los paladares cerveceros jaliscienses, Cervecería Minerva, que levantó la mano para ser tomados en cuenta y participar de manera activa en los Juegos Panamericanos.

El socio y director de Cervecería Minerva, Jesús Briseño explicó que desde hace ocho meses trabajan con el Comité Organizador de los Juegos Panamericanos Guadalajara 2011, firmaron un contrato de colaboración para vender la cerveza, en barras y en los estadios.

Además de Cervecería Minerva otra marca de cervezas también será proveedora, se trata de una empresa grande; la participación de Minera obedece al interés del Copag por apoyar a la industria local.

“Es una cerveza conmemorativa, es más ligera y es diseñada para este evento deportivos para los aficionados”, la producción total es de 15 mil cajas, es decir, 360 mil latas, que llevarán el sabor jalisciense a los visitantes.

El consumo de cerveza en el país muestra comportamiento heterogéneo. De acuerdo con Briseño, la zona Norte, en la que en su estudio se considera también a Jalisco, el consumo de cerveza es el más alto con 70 litros anuales por persona; le sigue la zona Centro con 55 litros y el tercer lugar es para el Sur con 40 litros anuales.

“El Norte es mucho más cervecero, Culiacán, Sinaloa, Nuevo León y Chihuahaua es donde más y las cervezas que más se toman en esos lugares son las cervezas light, porque para ellos es una manera de apagar la sed”, ese nicho de mercado es ajeno a las cervecerías independientes como Minerva, por lo que su producción es exclusiva de las dos más grandes firmas del sector.

En dónde sí se encuentran pisando firme es en el mercado gay. Cervecería Minerva participa de manera conjunta con la empresa Bodega 12 que lanzó las dos primeras cervezas gay, Purple Hand y Salamandra.

“Junto con Darío Rodríguez de Bodega 12 hicimos una participación conjunta para comercializar Minerva y Bodega 12. Es un producto que ha tenido mucho éxito, hay muchas peticiones para Centro y Sudamérica en donde ha tenido mucha aceptación”.

La próxima semana mandarán la primera exportación a Colombia. Aunque ya está a la venta en el mercado nacional reconoce que no cuentan con el suficiente producto y le han dado preferencia a las exportaciones, sin embargo, dentro un mes y medio ya tendrán producción para cubrir el mercado mexicano.

EL INFORMADOR / ANA ALCARAZ