Ruta Vip: segunda y tercera parada, y sobremesa

SEGUNDA PARADA

Al Dente

Si deseas disfrutar de una rica comida italiana Al Dente es la opción. Aquellos que deseen un agradable ambiente a la hora de la comida o la cena, este es un lugar de corte italiano, contemporáneo y casual, donde se pueden dar cita familias, adultos y personas que tienen un gusto predilecto por los sabores de Italia. Su menú consta de entradas, pastas, pizzas, carnes y postres, entre los preferidos se encuentran los camarones Al Dente, las pizzas y el spaghetti frutti di mare. Al Dente cuenta con valet parking, servicio a domicilio, música en vivo de nueve a once de la noche (miércoles y viernes) y aceptan todas las tarjetas de crédito. Si deseas repetir la experiencia de una buena comida o conocer el lugar y su gastronomía, no dudes en ir. ¡Vive la experiencia!

Al Dente
Restaurante Italiano
D: Av. Manuel J. Clouthier 284
H: Mar.-S 14:00 a 24:00 hrs. D 14:00 a 22:00 hrs.
T: 31 65 01 96.


TERCERA PARADA

EL PONY

Desde la fachada, uno puede darse cuenta que El Pony es un universo aparte. La impresión se confirma una vez dentro. El aire se respira diferente: más independiente, casual, festivo. Tal vez por ello, el lugar es un triunfo en todos los niveles: la decoración (elegante y clásica pero a la vez trendy e insigne), la música ( indie, brit pop, post punk, pop de avanzada), la atmósfera tan británica pero tan local, la nomenclatura de las bebidas de la casa ( The Swamp, Purple Velvet, Brighton Beach), el servicio relajado y la insuperable ubicación. Todo juega a favor.
    Parroquianos de espíritu alternativo, corazón incluyente, melómanos y pensadores divergentes… o simples exploradores aventurados: aquí tienen un pub que es puro gozo.

El Pony
Pub de propuesta
D: Morelos 2044, esq. Pérez Verdía.
H: Mie.-S 20:30 a 02:30 hrs.
T: 12 04 60 63.


SOBREMESA

Rafael Orendain
rafael@gentebien.com.mx

CORAZÓN DE ALCACHOFA

Un ejemplo de crecimiento. Yo soy cliente del ‘Corazón’ desde el día que inauguraron y desde entonces lo considero como uno de los mejores restaurantes de la ciudad.
Ha crecido en espacio, en calidad, en mobiliario, personal, exclusividad.
Fui a cenar en días pasados y como ya es una costumbre, quedé plenamente satisfecho en todos los sentidos.
Las entradas son protagonistas. Pedí las ya clásicas alcachofas a las brasas, un poco pequeñas. Un sashimi de dorado para acompañar el delicioso pan que se ofrece al inicio. Unos callos preparados en una especie de aguachile sin ser tan picante. Muy recomendables.
Pedí un rib-eye roll. Se les pasó de término, pero el sabor y presentación obtuvieron buena nota. El fetuccini Alfredo es, para mi paladar, el mejor de toda la zona. Cremoso al punto, la pasta delgada y con la textura perfecta. Pídanlo siempre que puedan. La cava es amplia y selectiva. Soliciten sugerencias conforme sus platillos.
Los camarones thai tienen buena imagen. Considérenlo como opción.
Para el postre siempre se pide variedad. El crème brûlée no pudo fallar. De buen sabor y tamaño, ideal para compartir. El pie de queso con frambuesa fue lo mejor. Cremoso y crujiente en la costra.
Siempre volveré y de la misma manera siempre lo recomendaré. Para cualquier ocasión, el ‘Corazón’ es una excelente elección.

Notable: • Cocina • Cava • Servicio • Mobiliario
Sugerencias: • Menú (concepto) • Estacionamiento

Corazón de Alcachofa • Av. México 2946 • L-S 14:00 a 24:00 hrs. • 36 41 26 76.