Suplementos | Cata Amantes del vino A 22 comensales se les explicó una manera sencilla de catar con base en la vista, el aroma y el sabor Por: EL INFORMADOR 16 de enero de 2013 - 20:28 hs CHEF Y SOMMELIER. Héctor Romero Aviña y Miguel Valadez. / GUADALAJARA, JALISCO (16/ENE/2013).- El sommelier Miguel Valadez y el chef Héctor Romero Aviña, dirigieron una cata de vinos en el restaurante Cibum Capere. A los comensales (22 invitados) se les explicó una manera sencilla de catar con base en la vista, el aroma y el sabor. Los vinos protagonistas fueron Sauvignon Blanc Vista del Mar, Reserva Sepia de Vista del Mar, Pinot Noir; Reserva Sepia de Vista del Mar, Carmenere; y Yalumba Museum Muscat, cosecha tardía. Además de las bebidas, diversos platillos para mostrar las opciones de maridaje. Temas Vida Social Lee También Los mejores eventos de entretenimiento del 10 al 16 de octubre de 2025 Los mejores eventos de entretenimiento del 3 al 9 de octubre de 2025 IMSS: Así puedes consultar el catálogo de descuentos para el personal IMSS: Así puedes agendar una cita para donar sangre Recibe las últimas noticias en tu e-mail Todo lo que necesitas saber para comenzar tu día Registrarse implica aceptar los Términos y Condiciones