AMATITÁN ES DE JALISCO

Siguiendo este mes con el sentimiento nacionalista y de tradición patria, otro municipio considerado de los más importantes productores de tequila es Amatitán, ubicado en la Región Valles de Jalisco.
Su nombre proviene del náhuatl y significa “Junto a los amates”, Amatitán fue fundado en 1530, y ha significado una tierra fértil para el auténtico agave azul –materia prima del tequila-, por lo que la producción de tequila es la actividad que representa la fuente principal de su economía.
Sin embargo, Amatitán también cuenta con un hermoso paisaje de bosques de roble y pino, huertas de mangos y ciruelas así como barrancas.
Si deseas conocer el municipio, en el pueblo encontrarás la Parroquia de la Inmaculada Concepción, construida en 1767, la cual conserva su estilo neoclásico con fachada de cantera; la Ex Hacienda San José del Refugio, una tradicional fábrica de tequila que funciona desde 1870; a diez kilómetros del pueblo encontrarás la antigua fábrica de tequila Santa Rita, el balneario La Mata y la presa Santa Rosa. Entre sus festejos acostumbrados están las peregrinaciones, danzas y música en fiestas patronales en diciembre y mayo, en temporada de carnaval hay corridas de toros y la coronación de la reina, todo esto acompañado con uno de los mejores tequilas producidos en Jalisco.