Recuperación de mercado para el tequila en 2010: Grupo Cuervo

GUADALAJARA, JALISCO.- El presente año aparece propicio para una recuperación importante de la industria  del tequila para con ello subsanar la caída que se tuvo durante 2009. Por lo mismo, se tienen buenas posibilidades de aumentar las exportaciones, sobre todo en nuevos nichos de Europa y Asia, según la expectativa de la empresa tequilera líder en producción y ventas del sector tequilero: el corporativo Grupo Cuervo.

Así se expresa el director de relaciones institucionales de esta corporación, Cristóbal Mariscal Estrada, quien refiere que los pronósticos de esta compañía suponen el desplazamiento de 8 millones de cajas, de las que en 2 millones se comercializarán dentro del mercado mexicano; y el resto en el ámbito internacional, sobre todo en la exportación a Estados Unidos.

En lo que toca al mercado doméstico, comentó que todavía se tiene un entorno difícil que habrá  de contrarrestarse en la medida que avance la recuperación económica. En lo que concierne al mercado externo, hizo mención de que hay mucho trabajo pendiente, tanto del gobierno federal, como del sector tequilero, en cabildeo internacional para que varios países con gran potencial económico acepten de lleno al tequila y no se le pongan objeciones no arancelarias, como el caso de la barrera que se tiene ante los indicadores de metanol que se tienen en la Norma Oficial Mexicana del tequila (NOM006-SCFI2006), de parte de China, Japón y Corea del Sur.

Cristóbal Mariscal también informó que para 2010 Grupo Cuervo seguirá con proyectos de inversión que ya se tienen en marcha desde años recientes, como la conclusión de plantas de tratamiento de vinazas en sus aguas residuales para cumplir a cabalidad la normatividad ambiental en la materia; así como otras acciones en la parte turística, como iniciar un hotel en Mundo Cuervo y concluir las gestiones para la operación de un tren turístico.

Habrá más cabildeo oficial

Por separado, la subsecretaria de Industria de la Secretaría de Economía, Lorenza Martínez, expuso que el gobierno federal reforzará las gestiones en varios países para respaldar la identidad del tequila, de modo que sea reconocida plenamente la NOM de esta bebida.

Por su parte, el gobernador de Jalisco, Emilio González, resaltó que el tequila es un producto insignia de la entidad y del país, por lo que merece todo el apoyo necesario para consolidar su cadena productiva que actualmente incide en forma directa en los ingresos de 30 mil familias jaliscienses.

Los tres  estuvieron presentes en la velada conmemorativa de los 50 años de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera.

EL INFORMADOR / SALVADOR Y MALDONADO