Viernes, 10 de Octubre 2025
Jalisco | Jalisco produce seis mil toneladas del dulce cada año

Libran productores de miel plaga de escarabajo de la colmena

La Entidad cuenta con un inventario de 180 mil colmenas y una producción promedio anual de alrededor de seis mil toneladas de miel, ocupando el cuarto lugar a nivel nacional

Por: EL INFORMADOR

GUADALAJARA, JALISCO.- La Secretaría federal de Agricultura declara a Jalisco como Estado libre del escarabajo de la colmena, como resultado del monitoreo permanente que efectúa las autoridades agropecuarias. Jalisco cuenta con un inventario de 180 mil colmenas y una producción promedio anual de alrededor de seis mil toneladas de miel, ocupando el cuarto lugar a nivel nacional.

Al destacar esta condición sanitaria para los productores jaliscienses de miel, la Delegación en Jalisco de la Secretaría de Agricultura, agregó que el aval también es de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA).

En este contexto, y para fortalecer las acciones sanitarias, se coordinó con la CPA un “Autosim Regional” en Manzanillo, Colima, al que asistieron técnicos de las entidades federativas del Occidente del país, en el que hubo cursos de capacitación a las diferentes asociaciones de apicultores de Guadalajara, Jamay, Zapotiltic, Tlajomulco de Zúñiga, Sayula, Ahualulco de Mercado, San Gabriel, Tonaya y Cuautitlán.

Paralelamente, se implementa el “Programa de Buenas Prácticas de Producción y Manufactura de la Miel”, que tiene como objeto el mejoramiento de la producción y productividad de las colmenas, igual que producir una miel con calidad e inocuidad, que permita conservar y ampliar los mercados nacionales e internacionales. Los apicultores de Jalisco han incrementado la venta internacional de su producción.

Los trabajos de capacitación, divulgación y vigilancia epidemiológica, se han llevado al seno de las organizaciones de apicultores jaliscienses y se han realizado en coordinación con la participación del Consejo Estatal de Apicultura.

Por otra parte, se ha fortalecido el Sistema Estatal para el Control de la Movilización, lo que reduce el riesgo de ingreso del pequeño escarabajo de la colmena a Jalisco.

Este insecto (denominado aethina tumida) es de origen sudafricano y fue detectado por primera vez en 1998 en Estados Unidos de Norteamérica. Entre otros daños, ha causado graves daños a la apicultura de aquel país, después que diezmó gran número de colonias de abejas y ademán, provocó una merma considerable en la producción de miel.

En octubre de 2007 y dada la cercanía de nuestro país con estados vecinos de la Unión Americana infestados con el escarabajo, se detectó y diagnosticó por primera vez la presencia de esta plaga en colmenas del Estado de Coahuila, razón por la que se puso en operación el Dispositivo Nacional de Emergencia de Salud Animal, consistente en el monitoreo permanente de apiarios en todo el territorio nacional.

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