La SSJ mantiene veda sanitaria

GUADALAJARA, JALISCO (02/ABR2013).- La Secretaría de Salud Jalisco (SSJ) mantiene las acciones preventivas en torno a la veda sanitaria temporal emitida por la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) en las 13 regiones sanitarias del Estado. Hoy se ha confirmado un nuevo retiro de 194 kilogramos de ostión y almeja del mercado.

Este aseguramiento es el resultado de 137 verificaciones sanitarias a establecimientos fijos y ambulantes en la entidad. Respecto al muestreo de agua de mar, se confirma  que persisten condiciones satisfactorias, es decir, sin presencia de organismos tóxicos, como el caso de gymnodinium catenatum.

Al día de hoy no se han registrado casos de personas intoxicadas por esta causa. El operativo de vigilancia continuará.

La veda contempla la no extracción, venta y consumo de moluscos bivalvos, o sea, aquellos que se presentan en concha, como almejas, ostiones, patas de mula y mejillones.

Cabe recordar que la COFEPRIS dictó la veda tras detectarse la presencia de un Florecimiento de Algas Nocivas (FAN) en la región de Bahía de Banderas, en las zonas denominadas Nuevo Vallarta, Nayarit y Puerto Vallarta, donde se dieron concentraciones elevadas de células tóxicas de las especies Gymnodinium catenatum y Diniphysis ap. Estos dinoflagelados son precursores de Saxitoxina, toxina paralizante y ácido okadaico, sustancias de interés para la salud pública debido a su toxicidad. Debido a esto y para evitar daños a la salud de la población, se dispuso asegurar los moluscos bivalvos detectados en centros de distribución para su destrucción, de acuerdo a la Ley General de Salud.

Acuda al centro de salud más cercano si presenta entumecimiento de los labios, lengua o yemas de los dedos; adormecimiento de piernas y brazos; náusea, mareo y vómito.