Espectacular salto de las agroexportaciones en el primer trimestre

GUADALAJARA, JALISCO (11/MAY/2011).- A pesar de los contratiempos de las heladas en Sinaloa y el tsunami en Japón, las exportaciones agroalimentarias mexicanas tuvieron un notable crecimiento en el primer trimestre de 2011, una vez que comercializaron cinco mil 827 millones de dólares, lo que supuso 24.5 por ciento contra el mismo periodo de 2010, según los indicadores de las cuentas nacionales.

Entre los productos que más repuntaron en el crecimiento de su demanda de exportación fueron el ganado vacuno (con 35.5 por ciento en la venta de becerros en pie), pescados y mariscos (70 por ciento), los cítricos (91 por ciento, sobre todo naranjas y limones), el café (35.2 por ciento) y el aguacate (18.3 por ciento).

Así lo informó el director general de comercialización y fomento a las exportaciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Gabriel Padilla Maya, quien puntualizó que tres factores explican el crecimiento de la dinámica exportadora del sector agroalimentario: la posición estratégica de México en el hemisferio norte que le permite aprovechar las ventanas estacionales en varios productos; además de las gestiones cada vez más continuas para promover la oferta exportable en ferias y exposiciones internacionales; y los apoyos económicos de promoción que en este año suponen 500 millones de pesos para impulsar campañas en favor de productos mexicanos en el extranjero y para la tarea de promoción en general.

Al comentar sobre lo que ha pasado en el mercado japonés, el segundo destino en importancia para el comercio exterior mexicano de alimentos y bebidas, luego de los sucesos del tsunami, la Sagarpa a través de su consejería en Tokio anunció que seguirían los esquemas de abasto de sus productos, lo que incluso ha supuesto una campaña publicitaria de 3 millones de dólares para exhibir varios alimentos, como cítricos, aguacate, frutas tropicales y carnes de res y cerdo, entre otros, además de la promoción del tequila y el mezcal en la Expo Foodex.

Puntualizó que en Japón los resultados están a la vista, con incrementos de 42 y 37 por ciento en la demanda de carne de cerdo, respectivamente; y de 25 por ciento la demanda de tequila, lo que demuestra que los importadores japoneses de alimentos y bebidas respondieron a la promoción que ha hecho México de sus productos.

Diversificación de productos y destinos

Padilla Maya puso de manifiesto que las agroexportaciones avanzan en los años en la diversificación de destinos y productos, si bien estadísticamente se concentran en pocas mercancías. Citó que en los últimos cinco años se ha avanzado sustancialmente en la penetración a importantes nichos de Asia y Europa, de modo que de tenerse antes a Estados Unidos, como el blanco de 90 por ciento de las ventas de alimentos y bebidas, actualmente ya sólo se vende al país vecino 76 por ciento.

Como ejemplos de la diversificación, además del avance que se tiene en las exportaciones a Japón, trajo a colación que ya se tienen importantes avances en Rusia, en varios nichos de consumidores judíos en Estados Unidos, Israel y Europa del Este, lo que augura más presencia internacional de agroproductos mexicanos.

El entrevistado insistió en el esquema actual de promoción que supone para los productores apoyos de 100 y 70 por ciento en los gastos originados en las logística para hacer presencia en exposiciones comerciales en el extranjero, con el fin de estimular la concertación de operaciones de exportación. En esto, aclaró, que no solventa los gastos de viaje y hospedaje de los intersados.

Hizo también mención de que gradualmente los productos mexicanos orgánicos se hacen atractivos como negocio para un mercado creciente de consumidores gourmet, lo que incluye productos deshidratados, jugos, conservas y jarabes (de mezcal y agave azul), además de productos ya conocidos en su presentación como café, aguacate y miel.

PARA SABER

Durante 2010, en las exportaciones agroalimentarias 20 productos concentraron 52 por ciento del monto total de 18,192 millones de dólares que se acumularon en las ventas al exterior.

Cinco productos fueron los líderes: cerveza, jitomate, tequila, aguacate, becerros y confitería.
Fuente: Sagarpa. Banxico y SHCP.

EL INFORMADOR / SALVADOR Y MALDONADO