Entretenimiento | La bebida exótica reúne dos de los símbolos nacionales en gastronomía La cerveza con sabor a endivia, la última novedad en Bélgica La bebida está hecha con un 8 por ciento de alcohol inspirada en los recuerdos de infancia de su creador, André Janssens Por: EFE 8 de marzo de 2011 - 15:30 hs La bebida exótica reúne dos de los símbolos nacionales en gastronomía. ARCHIVO / BRUSELAS, BÉLGICA (08/MAR/2011).- A la amplia gama de cervezas que componen la carta de cualquier establecimiento que se precie en Bélgica se ha sumado una nueva: la cerveza con sabor a endivia, una bebida exótica que reúne dos de los símbolos nacionales en gastronomía. La presentación oficial de la bebida, una cerveza rubia con un 8 por ciento de alcohol inspirada en los recuerdos de infancia de su creador, André Janssens, ha tenido lugar hoy en la cervecería-granja de Hof ten Dormaal, en Tildonk, cerca de Lovaina. "He logrado trasladar el particular sabor amargo de la endivia a la cerveza", ha explicado el responsable de la misma, según recoge la agencia Belga. Los interesados en degustar el nuevo sabor deberán acercarse al establecimiento donde se produce, que exporta a Estados Unidos el 90 por ciento de su producción. Se trata de una fábrica ecológica única en su género, que solo consume energía producida en la misma explotación y que de momento ha elaborado seis mil litros de cerveza a partir de las endivias. Temas Curiosidades y absurdos Bélgica Cerveza Lee También Alcalde de Tulum anuncia acceso libre a playas, pero sin alimentos ni bebidas ¿Cuánto tarda una persona con depresión en llegar al tratamiento? Razones por las que beber agua mineral en exceso afecta tus huesos y dientes ¡Toma nota! 5 razones para lavar los trastes en casa con sal Recibe las últimas noticias en tu e-mail Todo lo que necesitas saber para comenzar tu día Registrarse implica aceptar los Términos y Condiciones
