Trabajadores de tortillerías en Edomex piden aumento en los precios

TOLUCA, MÉXICO (15/DIC/2010).- A pesar de que la Secretaría de Economía anunciará que no existen fundamentos válidos que justifiquen el incremento del precio de la tortilla, trabajadores de molinos y tortillerías del estado de México aseguraron que, pese a que las grandes comercializadoras cuentan con millones de toneladas de maíz en sus bodegas, éstas son ocultadas “para afectar el abasto y forzar a los pequeños productores a elevar el costo del grano”.

En entrevista, Norma Sánchez, propietaria de una tortillería aseguró que resulta urgente que se ajuste el precio de la tortilla, “ya que si seguimos ofreciendo el kilo en 8.50 pesos, muchas de las tortillerías que existen en el estado de México nos vamos a ir a la quiebra”.

De acuerdo a Norma, “nuestra idea nunca fue afectar a nuestros clientes, pero si no subíamos los costos no íbamos a poder sobrellevar los gastos de producción, ya que durante este año han subido en varias ocasiones el gas, la luz, el maíz y la harina, mientras que nosotros seguimos vendiendo la tortilla al mismo precio”.

Sin embargo, en un recorrido realizado por los municipios de Ecatepec y Nezahualcóyotl, se comprobó que el precio promedio por kilogramo de tortilla se encuentra entre 10 y 11 pesos, generando la molestia de miles de mexiquenses, quienes han comenzado a comprar éste producto en centros de autoservicio.

“Lo peor de todo es que mientras las autoridades le “echan” la bolita a los productores y viceversa, las que seguimos batallando cada vez que tenemos que comprar un kilo de tortillas somos las amas de casa, ya que simple y sencillamente, el dinero ya no nos alcanza ni para echarnos un taco”, comentó Aurora Bonilla, vecina del municipio de Nezahualcóyotl.

Anuncia Profeco monitoreos en tortillerías de Edomex

A fin de evitar abusos en perjuicio de los consumidores, la delegación de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en el estado de México, informó que durante los próximos días se llevarán a cabo una serie de monitoreos tanto en molinos como en tortillerías de los municipios de Tlalnepantla, Toluca, Ecatepec, Nezahualcóyotl y Texcoco, entre otros.

Asimismo, personal de Profeco estará al pendiente de que éstos negocios cuenten con sus básculas debidamente calibradas para que los consumidores tengan la certeza de que están pagando en precio justo a través del Programa Nacional de Vigilancia y Monitoreo de Productos Básicos.