Prevé Sagarpa incrementos en la producción de alimentos para 2011

CIUDAD DE MÉXICO (14/ENE/2011).- La Subsecretaría de Agricultura de la Sagarpa informó que prevé incrementos en la producción de diversos productos agrícolas para 2011.  

La dependencia indicó que si las condiciones de temporal son favorables, para 2011 se estiman incrementos de 3.4 por ciento en la producción de granos; hortalizas, 4.6 por ciento; cultivos industriales, 3.8 por ciento; forrajes 3.1 por ciento; y frutas, 1.4 por ciento.  

De acuerdo con un reporte preliminar, la producción agrícola se ubicaría en 3.3 por ciento arriba de la cifra con que estaría cerrando el año agrícola de 2010, que incluye los ciclos Otoño-Invierno 09/10 y Primavera-Verano 2010.  

En maíz, se estima un aumento de cuatro por ciento con respecto a 2010, con lo que se lograrían 25.2 millones de toneladas, mientras que en trigo se prevé una recuperación de la producción, luego de la afectación causada por el sismo de abril en Baja California.  

La Sagarpa indicó que espera una producción de ese grano de casi 4.1 millones de toneladas, 10 por ciento más que lo que se tendría en 2010. Este cultivo venía creciendo de manera sostenida de 2005 a 2009, al pasar de tres millones de toneladas a cuatro millones 100 mil toneladas en ese lapso.  

El panorama para 2011, con base en el reporte de la subsecretaría que considera a los 50 principales cultivos de seguimiento mensual, 30 cíclicos y 20 perennes, que representan 85 por ciento del valor de la producción agrícola, permite prever aumentos en la producción.  

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) detalló que se prevé una producción de granos de 39.57 millones de toneladas, 3.4 por ciento más que en 2010; hortalizas 11.48 millones de toneladas, 4.6 por ciento más; y forrajes de 58.39 millones de toneladas, 3.1 por ciento más.  

Además se pretede obtener 53.50 millones de toneladas, 3.8 por ciento más de cultivos industriales, y 16.95 millones de toneladas, 1.4 por ciento más, de frutas.  

Con respecto a la producción agrícola en 2010, la Sagarpa indicó que  ésta será superior al año anterior debido a las buenas condiciones del temporal y al incremento de la productividad en el campo, lo que permitirá atender las necesidades de abasto nacional.  

Se prevé, tras el cierre de 2010, aumentos en la producción de granos en 16.6 por ciento, hortalizas con 7.3 por ciento, cultivos industriales 2.2 por ciento, forrajes 4.1 por ciento y frutas 3.1 por ciento, comparado con el año agrícola anterior.  

El cierre de producción se presenta en marzo con el levantamiento de las últimas cosechas del periodo Primavera-Verano.  

Se estima una producción de maíz de 24.2 millones de toneladas; frijol 1.2 millones, y sorgo 7.2 millones, volúmenes superiores a los del año anterior en 20, 18 y 17 por ciento, respectivamente.  

En caña de azúcar se produjeron 50 millones de toneladas, 2.5 por ciento más que la zafra anterior.  

Otros productos que presentan incrementos en su producción son el algodón, cártamo, cebada, soya, chile verde, jitomate y los frutales, entre otros.