Consejo Regulador del Tequila apuesta por el mercado chino

GUADALAJARA, JALISCO (06/JUN/2013).- El Consejo Regulador del Tequila (CRT) apuesta por el mercado chino, por lo que trabaja para que el país asiático modifique su reglamentación o dé autorización específica para que el tequila 100% agave pueda ingresar, dijo en entrevista el director del CRT, Ramón González Figueroa. Incluso la próxima semana habrá una reunión en Beijing, para discutir los cómos.
 
Explicó que otro rasgo a concretar es el registro de la Denominación de Origen Tequila en esa nación, que está en trámite desde mayo, con expediente completo. Hasta ahora solo se cuenta con el registro marcario como marca colectiva a favor del CRT.  
 
González Figueroa indicó que el año pasado se exportaron 410 mil litros, pero solo de la categoría tequila. Se espera que en cinco años se llegue a 10 millones de litros.
 
En 2012 se exportaron 167 millones de litros a 120 países; el más importante mercado, Estados Unidos, con 120 millones de litros.
 
En Asia, Japón es el comprador número uno de tequila, aunque el director considera que en el continente "las cantidades todavía son muy pequeñas". El país nipón recibió en 2012 casi dos millones de litros de Tequila; Singapur, está por debajo del millón 200 mil; Corea del Sur, cerca de 400 mil; Taiwan e India rondaron los 100 mil.
 
"Ojalá logremos cerrarle la pinza a Brasil, China e India. Con esto tendremos una oportunidad extraordinaria", expresó Ramón.
 
Al preguntarle si la industria tiene la capacidad para responder a la demanda, contestó que "sin duda" sí. Detalló que las empresas ya están listas. De 160 corporaciones tequileras, 50 exportan y 11 son las que están preparadas para exportar a China.
 
Añadió que se tienen 320 millones de litros disponibles en inventarios para surtir; se sigue produciendo, pero "tienes los siguientes seis años asegurados".  Ahora mismo hay 280 millones de plantas de agave en 90 hectáreas.
 
Firman convenio con el INEGI
 
Para obtener y administrar información útil para el sector, que redunde en una mejora en la toma de decisiones, este jueves Odilón Cortés, coordinador estatal del Instituto Nacional de Geografía y Estadística (INEGI), y Miguel Ángel Domínguez, presidente del Consejo Regulador del Tequila, A.C. (CRT), firmaron un convenio de colaboración.
 
El objetivo consiste en establecer los términos y condiciones bajo los cuales se difundirá la información estadística y geográfica a través del acceso a los servicios de información del programa "INEGI a la Mano".
 
Con ello, se concede al CRT autorización para ingresar al sitio del INEGI para la consulta interactiva de datos, consulta dinámica de cuadros, y servicios web para la aplicación de software, recepción de mensajes de texto SMS y acceso al almacén público de datos.
 
Entre los beneficios, existe la posibilidad de mejorar el inventario de agave dentro de la Denominación de Origen Tequila; asimismo, se podrá acceder a la cartografía digital con capas, suelos, climas, precipitaciones y tipos de uso, que redundarán en la determinación de zonas óptimas para el cultivo de agave, proyecciones de tendencias de expansión de nuevas plantaciones, así como zonas de riesgo.
 
EL INFORMADOR / MIRIAM PADILLA