El Senado aprobó en lo general la reforma a la Ley General de Salud en materia de etiquetado frontal de advertencia en productos industrializados y bebidas azucaradas (no alcohólicas).Con 114 votos a favor, cero en contra y dos abstenciones, los senadores avalaron el dictamen de la Ley General de Salud en materia de etiquetado.Al haberse dado ya su aprobación en la Cámara de Diputados a inicios de este mes, ahora sólo falta que el Ejecutivo promulgue la norma y se publique en el Diario Oficial de la Federación (DOF).De esta manera, México se convierte en el cuarto país en Latinoamérica en aprobar esta medida. Hasta ahora, sólo Chile, Uruguay y Perú son las naciones de la región que han adoptado este tipo de etiquetado.El objetivo de esta reforma es que los consumidores tomen decisiones informadas respecto a su alimentación con base en etiquetados claros y sencillos de entender.De acuerdo con la nueva ley, los productos industrializados y bebidas azucaradas deberán rotularse con un etiquetado de advertencia o con las características nutricionales en las que el producto supera el valor establecido.Estas deberán contener un símbolo octagonal de fondo negro y borde blanco que diga “Alto en”, seguido de la característica que se tenga que destacar, ya sea grasas saturadas, sodio, azúcares, entre otras.En alimentos y bebidas azucaradas, también deberán advertir las afectaciones de salud que pueda tener el consumo excesivo de los mismos, entre las cuales se encuentran diabetes, obesidad, cáncer, enfermedades cardiovasculares, etcétera.El pasado 1 de octubre, la Cámara de Diputados aprobó la reforma a la Ley General de Salud para el etiquetado de alimentos y bebidas.De acuerdo con especialistas, el etiquetado de advertencia ha mostrado de forma científica que es una de las medidas más efectivas para reducir los índices de sobrepeso y obesidad.Varias asociaciones a favor del etiquetado claro, como El Poder del Consumidor, habían denunciado en años anteriores amenazas por parte de la industria de alimentos industrializados y bebidas azucaradas para dejar de pugnar por este tipo de etiquetados.EFELa Comisión Nacional de los Derechos Humanos (CNDH) consideró que la obesidad y el sobrepeso infantil forman parte de una emergencia epidemiológica en el país, y criticó que autoridades estatales y federales no han implementado medidas eficientes para erradicar el problema.Ismael Eslava Pérez, primer visitador general de la CNDH, expresó que los programas y estrategias contra la obesidad y el sobrepeso infantil “están desarticulados, y sus indicadores no permiten monitorear sus resultados”.Dijo que esta problemática persiste por la pobreza y la falta de seguridad alimentaria, la ausencia de consumo de agua potable y el desconocimiento de los beneficios de tener hábitos saludables.“Las autoridades federales han sido omisas en diseñar e implementar políticas públicas integrales con perspectiva de derechos de la niñez y adolescencia para prevenir, atender y eliminar el sobrepeso y obesidad infantil”, aseveró Ismael Eslava Pérez.Por ese motivo, la CNDH emitió la Recomendación General 39/2019 a los 32 gobernadores y congresos estatales de México, a siete secretarías federales y diversas instituciones protectoras de los derechos de la niñez.Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino 2016, sólo 22.6% de niñas y niños de entre cinco y nueve años come verduras regularmente, pero 81.5% consume con frecuencia bebidas azucaradas y 61.9% botanas, dulces y postres.SUN
