Miércoles, 14 de Abril 2021

Color, sabor y tradición en las calles de Guadalajara

El Centro de la ciudad convergen tradiciones, personajes y oficios que la vida moderna no puede borrar

Por: El Informador

Para sanar el mal de amor o festejar la vida, la música de mariachi acompaña siempre a los mexicanos. EL INFORMADOR/A. Camacho

Para sanar el mal de amor o festejar la vida, la música de mariachi acompaña siempre a los mexicanos. EL INFORMADOR/A. Camacho

Elaborado de maíz, el tejuino es una de las bebidas emblemáticas de Jalisco. Su sabor refresca a paladares nacionales e internacionales. EL INFORMADOR/A. Camacho

Elaborado de maíz, el tejuino es una de las bebidas emblemáticas de Jalisco. Su sabor refresca a paladares nacionales e internacionales. EL INFORMADOR/A. Camacho

La limpieza del calzado de manera efectiva la hacen boleros que se encuentran ubicados en los portales y plazas del Centro Histórico. EL INFORMADOR/A. Camacho

La limpieza del calzado de manera efectiva la hacen boleros que se encuentran ubicados en los portales y plazas del Centro Histórico. EL INFORMADOR/A. Camacho

Desde hace 40 años, los turistas que hacen el recorrido por las calles de la ciudad conocen la historia  que forjó la identidad del tapatío. EL INFORMADOR/A. Camacho

Desde hace 40 años, los turistas que hacen el recorrido por las calles de la ciudad conocen la historia que forjó la identidad del tapatío. EL INFORMADOR/A. Camacho

Una “torta loca” satisface hasta al más glotón, con sus 800 gramos de peso  y 17 centímetros de tamaño. Su creación es el resultado de un “antojo” de una mujer embarazada. EL INFORMADOR/A. Camacho

Una “torta loca” satisface hasta al más glotón, con sus 800 gramos de peso y 17 centímetros de tamaño. Su creación es el resultado de un “antojo” de una mujer embarazada. EL INFORMADOR/A. Camacho

Un oficio en peligro de extinción. Los escribanos de Plaza Tapatía redactan en sus vetustos equipos historias personales. EL INFORMADOR/A. Camacho

Un oficio en peligro de extinción. Los escribanos de Plaza Tapatía redactan en sus vetustos equipos historias personales. EL INFORMADOR/A. Camacho

Con los “pajaritos de la suerte” el futuro siempre será mejor. La salud, prosperidad y amor acompañan a las aves para dar su mensaje.  EL INFORMADOR/A. Camacho

Con los “pajaritos de la suerte” el futuro siempre será mejor. La salud, prosperidad y amor acompañan a las aves para dar su mensaje. EL INFORMADOR/A. Camacho

Caminar por el Centro Histórico de la ciudad es una experiencia única. Convergen tradiciones, personajes y oficios que la vida moderna no puede borrar. Para el paladar es grato encontrarse con una bebida fresca y tradicional como el tejuino, o una exótica “torta loca” para calmar el hambre. También se puede regresar la vitalidad a nuestros zapatos con un bolero, dar una vuelta por los espacios emblemáticos de la capital de Jalisco a bordo de una calandria, cantar al amor al son del mariachi, conocer lo que nos depara el futuro gracias a los “pajaritos de la suerte” y, cuando las palabras faltan, aún se puede recurrir a los escribanos para redactar una carta personal u oficial. 

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