Tecnología | La investigación tiene como objetivo saber más acerca del poder curativo del fruto Científicos mexicanos secuencian genoma del chile La investigación tendrá como objetivo identificar la resistencia del fruto contra enfermedades Por: SUN 4 de marzo de 2014 - 08:33 hs El estudio también ayudará a saber cómo el chile se domesticó y se esparció por todo el mundo. ARCHIVO / CIUDAD DE MÉXICO (04/MAR/2014).- La semilla contiene 35 mil genes, y una nueva investigación tendrá como objetivo identificar aquellos encargados de dar resistencia al fruto contra enfermedades, así como los que definen su tamaño, color y sabor de la semilla. El trabajo se publicó este lunes en Proceedings of the National Academy of Sciences. Científicos de México y Asia obtuvieron la secuenciación del genoma, lo cual permitirá no sólo mejorar las características del fruto, también ayudará a reconstruir la historia sobre cómo se domesticó y se esparció por todo el mundo. El trabajo es liderado en México por el doctor Luis Herrera Estrella, del Centro de Investigación y Estudios Avanzados en colaboración con el científico asiatico Cheng Qin y su equipo de trabajo. Temas Ciencia Gen Investigación científica Alimentos Lee También ¿Tortilla pirata? Te decimos cómo identificarla ¿Chocolate negro o blanco? Este es el mejor según la ciencia 'Tacos y burritos son sándwiches mexicanos', dice juez de Indiana y permite que restaurante abra Toma cúrcuma con naranja y canela ¡y disfruta los beneficios! Recibe las últimas noticias en tu e-mail Todo lo que necesitas saber para comenzar tu día Registrarse implica aceptar los Términos y Condiciones
