Restaurante • Bar

Restaurante

Muestra de Cocina Mexicana de Puebla

El restaurante María Bonita del Hotel Camino Real realiza su tercer festival gastronómico del año a través de la "Muestra de Cocina Mexicana" que tiene como Estado invitado a Puebla.
En esta ocasión, el restaurante que representa a Puebla es La Fonda de Santa Clara, el cual ofrece una serie de platillos típicos de la entidad así como la especialidad del lugar que es el mole poblano acompañado por arroz a la mexicana.
Esta muestra se realizará hasta el 8 de septiembre próximo y se ofrecerá a partir de la hora de la comida, los precios de los platillos van de $55 a $230.
La recomendación para abrir apetito es la botana poblana que consta de un molote relleno de papa, longaniza y flor de calabaza, un tatoyo que es un tipo de gordita relleno de alberjón con crema, queso y cebollita, una chalupa con carne desmenuzada, salsa y cebolla; aunque cada uno de éstos puede pedirse por separado. Como plato fuerte está el mole poblano con ajonjolí y pollo así como los chiles en nogada, que son por temporada -de julio a septiembre- debido al uso de frutas de temporada, ya que está relleno de pera, manzana, plátano macho, piña, pasas, carne de res y cerdo, capeado y bañado con crema de nuez de castilla y granada, también se puede deleitar de una tinga poblana con carne de puerco, jitomate y chile chipotle acompañada por queso fresco y aguacate.
La carta también contiene sopas y postres, la sopa más típica de Puebla es la de tortilla preparada con caldo de jitomate, queso, crema y chipotle asado, mientras en los postres hay tortitas de Santa Clara, camotes poblanos, macarrón con leche, alegrías y el Bien me sabes (un panqué con piñones).
Sin duda, una rica muestra gastronómica con sabores deliciosos y tradicionales de la comida mexicana, que no hay que perderse.

Muestra de cocina mexicana de Puebla
D: María Bonita del Hotel Camino Real en Av. Vallarta 5005 y Av. Niño Obrero, Col. Chapalita.
H: L-S 13:00 a 01:00 hrs. D 13:00 a 20:00 hrs.
T: 31 34 24 24 y 31 34 24 67.


Bar

Skotland Bar

Muy cerca de la glorieta Chapalita se encuentra este bar-antro, ideal para pasar una noche de mucha diversión con los amigos sin gastar mucho dinero. Se toca música actual, ya sea electrónica, pop o rock, con un Dj que se adapta de acuerdo a las preferencias de los clientes, y aunque no hay pista de baile, el espacio amplio y el ambiente incita a bailar entre las mesas sin ningún problema.
En Skotland Bar se sirve trago largo y los clásicos cocteles cómo margaritas y daiquiris, pero no descartan hacer algo novedoso. Parte de su éxito radica en el concepto que se maneja, un tipo de barra libre sin serlo completamente. Se cobra un cover y la bebida cuesta $1 desde que abren hasta las 02:00 de la mañana y $15 de 02:00 a 03:00 horas.
Su mobiliario está compuesto por salas loungue, mesas pequeñas y periqueras de color blanco, rojo y chocolate.
Las reservaciones se hacen al personal de relaciones públicas a través de Facebook. No se admiten tarjetas de crédito. Cuentan con valet parking y área para fumar. Se aplica código de vestir: no sandalias, bermudas y gorras. Cover: Hombres $150 y Mujeres $100.

• Promociones
Las botellas a $300 y $480 con ocho refrescos.

Skotland Bar
D: Av. San Ignacio 78, Col. Chapalita.
H: V-S 21:30 a 03:00 hrs.
T: (33) 33 61 33 55.
Facebook: Skotland bar y Skotland Gdl