RUTA VIP: SEGUNDA PARARA, TERCERA PARADA, SOBREMESA

SEGUNDA PARADA

ANDÉN 91

Desde hace unas pocas semanas, un vagón de tren descolla a un costado del Centro Magno. El imponente y peculiar cabus de 22 toneladas imprime su original sello al nuevo Andén 91, un espacio de carácter ferroviario y sentir mexicano que remata su concepto con un menú donde encontrarás tacos, pepitos, vampiros, quesadillas, cortes de carne y cerveza.
    Con una política de precios conveniente, una ubicación inmejorable y un concepto único, éste es un espacio que tienes que conocer y que te espera para comer o cenar a tus anchas. O dicho de otro modo, Andén 91 es sin duda la taquería/restaurante con la imagen más original de la ciudad.

Andén 91
Carnes, antojitos y cerveza
D: Francisco de Quevedo 70, junto a Centro Magno.
H: L-J 13:30 a 23:00 hrs. V y S 13:30 a 2:00 hrs.
T: 36 16 91 80.


TERCERA PARADA

El Chalet

Es una discoteca-bar de reciente apertura, donde se puede gozar de una noche de fiesta en compañía de los amigos o la pareja. Los miércoles son de Ladys Night en las que solteras tapatías o comitivas femeninas obtienen $200 en consumo, mientras los varones pagan $250 en efectivo y se les otorga $500 en consumo; los viernes son ideales para el adulto contemporáneo que quiere relajarse con un par de copas; y los sábados es de Chaleteens para aquellos jóvenes universitarios que desean divertirse el fin de semana. Y si te da hambre, El Chalet ofrece pizzas a la leña o tapas. Se aceptan todas las tarjetas de crédito y debito.

El Chalet
D: Av. México 2742, Col. Vallarta Norte.
H: Mie., V y S 22:00 a 04:00 hrs.
T: 36 15 46 65 y 36 15 57 05.


SOBREMESA

Rafael Orendain
rafael@gentebien.com.mx

Anita Li

Para comenzar el año con la mejor de las vibras, dense una vuelta por el Anita Li, saldrán relajados y satisfechos. Cuando se come bien, es lo que sucede.
Un lugar único, su decoración y cocina son las cualidades principales. Desde el birote salado con alioli que te ofrecen al sentarte, hasta el “totito” que te regalan con la cuenta.
Es de los pocos restaurantes que me crean conflicto al ordenar, todo el menú es recomendable.
Me di una vuelta en días recientes, quise pedir algo que no había pedido anteriormente y no me falló. Las entradas las conozco todas, los callos de hacha horneados son una excelente recomendación. Cocidos al punto, sobre una cama de alioli con cilantro y albahaca. El patito para taquear es otro que deben pedir. Pato deshuesado y deshebrado, acompañado de una salsa de chiles caliente y tortillas de maíz.
Como plato fuerte, pedí el salmón a la parrilla. Evite caer en la tentación del solomillo o de los camarones laska. Grueso filete de salmón acompañado de hongos fritos y calabazas. De muy buen sabor, nada fuerte. Lo recomiendo.
En el postre si tengo preferido, el bizcocho de queso acompañado con cajeta quemada y algo de fruta, lo ideal para concluir una excelente comida.
En cuanto a las bebidas siempre hay novedades, no soy muy afín a las margaritas ni a los martinis, pero son muy solicitados.
Es uno de los lugares donde mejor se come en Guadalajara, un punto más a su favor es que la calidad la cuidan y mantienen como en pocos lugares.

¡Salud y buen provecho!

Notable: Cocina • Servicio • Ambiente • Barra
Sugerencias: Baños • Amex • Estacionamiento

ANITA LI • Av. Inglaterra 3100, Col. Vallarta Poniente • L-J 13:30 a 18:30 hrs. V-S 13:30 a 24:00 hrs. • 36 47 47 57.