Con tu ayuda y de turismo y algo más

CON TU AYUDA

Deliciosa Donación

Diviértete y disfruta donando al Teletón 2010 junto con Krispy Kreme, que ha creado la Dona Teletón para apoyar esta causa.
Es una dona en forma de corazón, rellena de crema pastelera y cubierta con un glasé en los colores amarillo y morado.
Krispy Kreme donará el 100% de las ventas de estas ricas donas al Teletón, por lo que ésta es una deliciosa forma de contribuir a la organización.
Las Donas Teletón ya están disponibles en los puntos de venta Krispy Kreme de la ciudad a un precio aproximado de $15 por dona y $129 por docena.


Ayuda con arte

El próximo viernes 3 de diciembre se efectuará una subasta organizada por Colectivo Triciclo en la Casa Sigifredo Islas (Av. Vallarta 1338). Un porcentaje de lo recaudado se donará a beneficio de Vida y Familia de Guadalajara A.C. (VIFAC).
Ésta es una asociación comprometida en proteger la vida mediante el apoyo a la mujer embarazada en desamparo y de los menores confiados a la institución.
En la subasta de arte contemporáneo estarán a la venta obras de artistas como Javier Arévalo, Ángel Zarraga, Chucho Reyes, entre otros, además de contar con la presencia de artistas tapatíos incluyendo a Javier Córdoba, Francisco Preciado, Benito Zamora, Jonás, Carlos Reyes y varios más.


Abriga con amor

A partir de octubre se realiza el Suetertón 2010 con el fin de recaudar más de 200 mil prendas para las comunidades marginadas del Jalisco.
La colecta se realiza en los centros de acopio ubicados en las estaciones del Tren Ligero hasta el 27 de noviembre, donde se pueden donar cobijas y prendas abrigadoras que cubrirán de la época invernal a uno de los sectores vulnerables del Estado.


Para proteger del frío

El Operativo Invernal del DIF Guadalajara ya está en marcha, con el objetivo de apoyar a personas que pasan la noche en la vía pública así como atender de manera eficaz y oportuna a la población que por su condición de vulnerabilidad pueda verse afectada por las bajas temperaturas durante el invierno.
El operativo ofrece un espacio digno para protegerse del frío en el albergue permanente CADIPSI (Casa Albergue de Desarrollo Integral para Personas en Situación de Indigencia) en Av. Las Palmas 76, Col. Rincón del Agua Azul, que está abierto las 24 horas. En caso de ser insuficiente dicho albergue, habrá refugios temporales. Para reportar algún caso comunicarse al 35 62 35 72 o al 070.



DE TURISMO Y ALGO MÁS

Teresa Macías
Coordinadora de Comunicación Social de la Secretaría de Turismo de Jalisco

El turismo para un país como México es un factor sumamente importante, para un Estado rico en tradiciones y valores culturales como Jalisco, también. Para el Estado, el turismo marca la pauta de la imagen que queremos darle a los visitantes y para ello, debemos cuidar que nuestros servicios estén certificados y brinden la confianza para quien los consume. Por eso, con el propósito fundamental de disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos en turistas nacionales y extranjeros y mejorar la imagen de México a nivel mundial con respecto a la seguridad alimentaria, desde 1990, se implementó en nuestro país, un programa Nacional de Manejo Higiénico de Alimentos, Distintivo “H”, para todos los establecimientos fijos de alimentos y bebidas.
El Distintivo “H”, es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas (restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, fondas, entre otros), por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.
El programa “H” es 100% preventivo, lo que asegura la advertencia de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos; este programa contempla la capacitación al 80% del personal operativo y al 100% del personal de mandos medios y altos, esta capacitación es orientada por un consultor registrado con perfil en el área químico–médico-biológica, y los conocimientos que se imparten están estructurados bajo lineamientos dictados por un grupo de expertos en la materia. La asesoría del consultor consiste en ofrecer al personal que labora en los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que así lo soliciten, una serie de recomendaciones y técnicas para el lavado, desinfección, limpieza, almacenamiento, congelación, refrigeración, descongelación, higiene personal y más, para ser implementadas como un proceso de mejora continua.
Esta información está regida por una lista de verificación que se deberá cumplir en un 90% de satisfacción y que contempla los siguientes puntos: Recepción de alimentos, almacenamiento, manejo de sustancias químicas, refrigeración y congelación, área de cocina, preparación de alimento, área de servicio, agua y hielo, servicios sanitarios para empleados, manejo de basura, control de plagas, personal y bar.
Cuando el establecimiento se sujeta a estos estándares y los cumple, la Secretaría de Turismo entrega el reconocimiento Distintivo “H”, mismo que tiene vigencia de un año.
Es importante, que el establecimiento que cuenta con un Distintivo H, tenga su certificado a la vista del consumidor, para que sepamos que donde estamos, sea un lugar limpio y de calidad. Recordemos que una primera buena impresión jamás se olvida.