Cena navideña sin mover un solo dedo

GUADALAJARA, JALISCO (15/DIC/2013).- Es Navidad. Tiempo para encontrarse con la familia y con los seres queridos, para disfrutar pero también para reflexionar. Por supuesto, también es tiempo para celebrar, aunque a veces la fiesta en casa no es la mejor opción. Afortunadamente hay más oportunidades para quienes quieran que su casa permanezca intacta y así escapar de las labores navideñas. Asimismo, si por alguna razón se está lejos de la familia el próximo 24 de diciembre, hoteles a lo largo y ancho de la ciudad ponen a disposición de sus clientes deliciosas cenas de Nochebuena en un ambiente cálido y festivo.

Riu Plaza Guadalajara

La oferta del Riu es sencilla, práctica y abundante: cena buffet, barra libre y música en vivo. El menú es bastante extenso, con una surtida barra de ensaladas, especialidades del mar como ceviche de pescado, mejillones, aguachile, sashimis, sushis y distintas opciones de plato fuerte: rib eye angus, filete de res, pavo relleno, huachinango zarandeado, brochetas de camarones y lomo relleno de frutos secos. También hay postres a elegir como tronco navideño, pastel de queso con chocolate, brownie y tartaleta de fruta, entre otros.

La barra libre incluye ponche, refrescos, vinos tinto y blanco de la casa, cerveza clara, y a las 23:30 horas se regala una copa de vino espumoso a todos los adultos presentes para hacer el brindis.

Costo: 499 por adulto y niños de ocho a 11 años, 249 pesos. Los menores de siete años cenan gratis.

Reservaciones: 38 80 75 00 ext. 702 / fyb03.zgd@riu.com / Facebook: Bar Dreams & Blue Moon.

The Westin

Además de la decoración especial con velas y música ambiental, el menú navideño del hotel Westin preparado a base de champaña es una experiencia gourmet, pues todos los platillos llevan un toque de burbujas y se incluye una copa de vino espumoso. Es importante aclarar que el paquete no cubre el costo de otras bebidas.

La exquisita velada tendrá una cena de seis tiempos que abarca: una degustación de frutos secos con shot de ponche navideño, ravioles de betabel rellenos de cangrejo y aderezo de mandarina con pistache al champagne demi-sec, pimientos de piquillo rellenos de bacalao, crema de calabaza de castilla al champagne brut con aroma de jengibre y macadamia en pan campesino, pavo al horno con relleno navideño y salsa de frutos secos al champagne doux con ensañada de piña y manzana, y pastel de chocolate blanco con frambuesa al marc de champagne.

Costo: 595 pesos por persona y 50% de descuento para niños.

Reservaciones: 38 80 27 00 / reservaciones.gdl@westin.com

Quinta Real

Como en una antigua casona, celebrar la Navidad en un hotel de lujo y tradición como es el Quinta Real es digno de presumirse. La oferta para esta ocasión es un menú de cuatro tiempos con dos opciones de plato fuerte, amenidades especiales, mantelería y decoración especial con centros de mesas y quinqués con velas, así como música navideña de ambientación.

En la mesa se servirá ensalada de navidad hecha con carpaccio de apio y pepino con vinagreta de alcaparras y aceitunas; un segundo plato de crema de elote, buñuelo de queso de cabra con cuitlacoche rostizado y jitomate confitado y crotones de pan; plato fuerte a elegir entre pavo orgánico relleno de nuez o lomo de bacalao; y un postre gourmet que consiste en un tronco navideño de avellanas y castañas, entre otros detalles.

Costo: 695 pesos por persona y 350 para niños con un menú especial infantil. El precio no cubre bebidas aparte, sólo una copa de vino espumoso y café americano.

Reservaciones: 36 69 06 00 ext. 622 / concierge-gdl@quintareal.com y llara@quintareal.com

Camino Real

El restaurante María Bonita del hotel Camino Real es quizás de los pocos que ofrecerán su carta habitual este 24 de diciembre, aunque la estrella por supuesto será su banquete alusivo a la temporada. La opción navideña consta de distintas variantes para conformar un menú de tres tiempos. De entrante se puede optar por quiche tibio de portobello con salmón ahumado en esencia de orégano silvestre o potaje de alcachofas y curry con raviol de espinaca; de plato fuerte está disponible un solomillo de res sellado a las brasas con terrina de papa y fruta seca con salsa de salvia, o el tradicional pavo navideño con panaché de vegetales, jalea de arándanos y puré de camote en salsa española; y finalmente, para el postre se puede elegir tronco de Noel con crema inglesa y frutos rojos o un soufflé de chocolate con helado de macadamia sobre pasta de hojaldre. El servicio incluye una copa de tequila Don Julio Reposado así como café o té. Habrá música en vivo para amenizar y menú especial infantil.

Costo: 570 pesos adultos, niños de siete a 12 años sólo 260 pesos.

Reservaciones: 31 34 24 67 / mariabonita.gdl@caminoreal.com.mx

Demetria

El Demetria es probablemente el hotel boutique más in de la ciudad, pero eso no significa que se resista a las tradiciones decembrinas. Su cena consta de tres tiempos con distintos platillos a elegir como buñuelos, pastel de chocolate blanco, plátano y cacahuate, tártara de manzana, crema de calabaza con crocante de plátano, ensalada de frutos rojos, ensalada de manzana, tamales oaxaqueños, bacalao a la vizcaína, romeritos con mole, lomo relleno con salsa de frutos rojos, pavo laqueado (salsa especial o jamaica) y pierna rellena en salsa de cereza negra. El precio incluye ponche de frutas y champurrado, y a las 23:00 horas se suspenderá el servicio.

Costo: 600 pesos por persona.

Reservaciones: 38 18 00 82 / www.hoteldemetria.com

* ACLARACIÓN LOS PRECIOS Y PAQUETES QUE SE MENCIONAN FUERON PUBLICADOS EL 15 DE DICIEMBRE DE 2013; PARA PRECIOS ACTUALES FAVOR DE CONTACTAR A CADA NEGOCIO.