Balance energético es fundamental para la buena salud

CIUDAD DE MÉXICO (08/NOV/2015).- El balance energético es fundamental para una buena salud, ya que evita la acumulación de lípidos (grasas) y exceso de azúcar en el organismo, así como la aparición de sobrepeso, obesidad, diabetes y otras enfermedades.
 
El equilibrio entre la ingesta de alimentos y la energía que se gasta constituye ese balance, y para ello el cuerpo cuenta con diversos mecanismos como las hormonas y fundamentalmente la actividad física.
 
La composición personal también es importante, pues quienes tienen mayor masa muscular gastarán más energía y las personas con más tejido graso quemarán menos calorías.
 
Elisa Gómez, nutrióloga e investigadora del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición ''Salvador Zubirán'', subraya que el problema de la época moderna, es que cada vez se camina menos y no se hace otra actividad física.
 
''El problema es que quizá estamos consumiendo más calorías de las gastamos y últimamente se ha hecho mucho énfasis en lo que consumimos, pero se ha perdido mucho de vista lo que gastamos'', explicó.
 
''Puede ser que una persona siga consumiendo las mismas calorías que antes, pero su actividad física ha disminuido mucho y entonces se pierde el balance'', expresó.
 
Entonces, dijo, ante la disponibilidad de alimentos en las zonas urbanas, se debe elegir cantidades moderadas y hacer 60 minutos de ejercicio por lo menos tres veces a la semana.
 
Asimismo, sostuvo, la gente debe comprender que puede comer tanto verdura, fruta, proteína, así como carbohidratos, dentro de una dieta correcta.