AMECA, TIERRA FIRME

Nobleza, progreso y trabajo es el lema que se lee en el escudo de armas de Ameca, un municipio de Jalisco, ubicado al occidente del Estado, que destaca por ser un centro agrícola, comercial y ganadero, en el que se cultiva la caña de azúcar, cereales, hay crianza de ganado vacuno, porcino y caballar, aunque también se dedica a la apicultura, avicultura y explotación forestal.
El desarrollo de Ameca, comienza a principios del siglo XVI, con la construcción de haciendas, las cuales hoy en día son uno de los atractivos del lugar. Respecto a su gastronomía, es uno de los motivos por el cual visitar el municipio, ya que se distingue por la birria horneada o tatemada, el pozole blanco, sopa de pan, los picones rellenos de pasas y nuez, entre otros platillos tradicionales, mientras que en cuaresma sobresalen por las gorditas y el pozole de camarón. La artesanía se caracteriza por la elaboración de huaraches y talabartería.
Por otro lado, posee una riqueza natural a través de arroyos, balnearios, cerros y bosques en los que predomina el encino, pino, oyamel y eucalipto. También cuenta con yacimientos de oro, plata, plomo, cobre, zinc, barita, granito y diatomita.
Entre sus atractivos arquitectónicos están el Palacio Municipal (edificado en 1529), la Parroquia de Santiago Apóstol, La Pirámide (monumento religioso de 1874), la Capilla de la ex hacienda El Cabezón, Museo Regional de Ameca así como las antiguas haciendas.