Afirma IMSS-Puebla que desnutrición afecta a tres de cada 10 alumnos

CIUDAD DE PUEBLA.- El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Puebla dio a conocer que la mala nutrición o desnutrición afecta a tres de cada 10 niños y adolescentes que asisten a la escuela.  

Concepción Contreras Lascurain, nutrióloga de la Unidad Médica de Alta Especialidad 'San José' del IMSS, exhortó a los padres a estar alerta respecto del consumo de alimentos que hacen sus hijos, para garantizar un correcto desarrollo y desempeño escolar.  

'Ya sea por problemas económicos o por una excesiva e inadecuada ingesta de alimentos, es importante que el niño o adolescente antes de ir a la escuela desayune y que por las noches tenga una merienda ligera y duerma de ocho a diez horas', comentó.  

Agregó que con ello tendrá un óptimo desempeño durante el día, pues de no hacerlo éste se sentirá fatigado, somnoliento y apático lo que repercutirá en su desempeño escolar.  

Contreras Lascurain señaló que las tres comidas del día son importantes, sin embargo la primera es muy necesaria en los escolares de seis a 12 años, ya que en esa etapa es donde se acelera el crecimiento hasta ocho veces más, en talla como en peso.  

'En el desayuno, comida y cena se deben contemplar los cinco grupos de alimentos como son cereal, fruta, carnes, leche, azúcar y grasas, así como cocidos al vapor o asados', dijo.  

La especialista del Seguro Social explicó que si el niño desayuna algo ligero, como un vaso de leche, pan tostado y fruta, en el refrigerio es necesario incluir fruta y vegetales, a fin de tener una buena nutrición.  

Enfatizó que los padres de familia deben evitar los refrescos o bebidas colorantes o con endulzantes artificiales, de ahí que se les puede dar de preferencia agua simple o de frutas.  

'Otra petición es no dar dinero para evitar que consuman comida chatarra, que sólo favorece la mala alimentación y la obesidad', apuntó.  

Concepción Contreras, consideró que es necesario fomentar una mejor interrelación padres e hijos a la hora de comer, esto al ser el único momento de convivencia familiar y en el que se pueden cerciorar de la alimentación para un correcto desarrollo y desempeño escolar.