Jueves, 16 de Octubre 2025
Jalisco | Califican de exitoso el Acuerdo para la Salud Alimentaria que arrancó hace tres años

Secretaría de Educación observa menos obesidad en Los Altos

La Secretaría de Educación Jalisco informa que hay menos obesidad en escuelas de los Altos, tras Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria

Por: EL INFORMADOR

Dejar atrás la comida ''chatarra'' ha sido clave para que los pequeños mantengan un peso adecuado. ARCHIVO /

Dejar atrás la comida ''chatarra'' ha sido clave para que los pequeños mantengan un peso adecuado. ARCHIVO /

GUADALAJARA, JALISCO (05/FEB/2013).- A tres años de haberse puesto en marcha el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria (ANSA) en todo el País, con la finalidad de disminuir los índices de obesidad y sobrepeso en los niños, los resultados ya se empiezan a notar en algunos municipios del Estado de Jalisco.

La zona de Los Altos de Jalisco es uno de los ejemplos en la respuesta al programa y las diferentes estrategias contra la obesidad, sobre todo el de los circuitos de aparatos de ejercicio que la Secretaría de Educación Jalisco (SEJ) colocó en patios de planteles escolares.

Luego de una evaluación en escuelas de municipios de Los Altos, particularmente, en Arandas, se observó un cambio en los niños que tenían obesidad o sobrepeso, informó el secretario de Educación en Jalisco, Antonio Gloria Morales.

La evaluación se hizo a través de organizaciones sociales que tomaron la talla y peso de los niños al inicio del ciclo escolar 2011-2012 y meses después, para hacer un comparativo.

“Un 30% de los niños presentaban algún sobrepeso u obesidad; ese 30% se ha venido reduciendo, habrá que ver cómo termina en el año escolar, pero lo que pudimos medir al final del anterior ciclo escolar, es que de tener 30% en esa zona, debió haber bajado a un 25 ó 23%”.

El secretario lamentó que estos mismos resultados todavía no se puedan palpar en la Zona Metropolitana de Guadalajara, debido a que no se cuenta con lo necesario para dar seguimiento a los planteles escolares en temas como la Lonchera Sana y la venta de alimentos de bajo nivel nutricional, entre otros temas.

La medición del peso y talla tampoco se ha logrado, y se hará hasta que termine el ciclo escolar actual, porque los aparatos de ejercicio se pusieron después que en el interior del Estado.

“Si lográramos tener la estructura suficiente mediante voluntarios, gente de las universidades que estudien nutrición o cualquier otra disciplina y nos ayudaran a darle seguimiento, podríamos entregar mejores resultados”.

La instalación de estos circuitos en los patios se hizo en 700 escuelas, con la finalidad de poder cubrir, de alguna  manera, las actividades de ejercicio que podrían hacer si se contara con maestros de educación física en los planteles, lo cual no se ha podido lograr por falta de presupuesto, apuntó Gloria Morales.

EL INFORMADOR / THAMARA VILLASEÑOR

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