Sábado, 18 de Octubre 2025
Jalisco | Las multas a empresas lecheras ascienden a casi 26 millones de pesos

Profeco tendrá más dureza contra lácteos apócrifos

Habrá labor de seguimiento a las empresas con mercancías inmovilizadas por incumplir con la normatividad en productos lácteos

Por: EL INFORMADOR

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GUADALAJARA, JALISCO
(28/ABR/2010).- Tras la imposición de multas por casi 26 millones de pesos a empresas que no cumplieron con la normatividad vigente en la leche pasteurizada, fórmulas lácteas y otros alimentos combinados a base de leche, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), anunció que habrá una labor de seguimiento a los giros industriales responsables de las mercancías que fueron inmovilizadas luego de un operativo iniciado en 2008.

Así lo informó el responsable del área de verificación de la Profeco, José María de los Santos, quien dijo que el citado operativo supuso un total de nueve millones de productos, de los cuatro millones que fueron inmovilizados por el incumplimiento de la Norma Oficial Mexicana (NOM 155 SCFI 2003).

Detalló que las irregularidades supusieron la información comercial incompleta, así como el incumplimiento de las especificaciones en el contenido neto de los productos y la falta de la dosis requerida en la caseína (proteína d la leche), en la grasa de origen animal.

El funcionario hizo notar que el operativo tuvo una cobertura en 22 entidades del país y supuso la revisión de 200 productos de leche pasteuriza, ultrapasteurizada, fórmulas lácteas y alimentos combinados.

EL INFORMADOR/ SALVADOR Y MALDONADO

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