Considera experto prohibir comida chatarra en escuelas

GUADALAJARA, JALISCO.- Como una medida para frenar el incremento en el sobrepeso y la obesidad en los niños, los alimentos de bajo o nulo nivel nutricional, mejor conocidos como comida “chatarra”, deben quedar fuera de los planteles escolares, aseguró el director general del Hospital Civil de Guadalajara, Jaime Agustín González Álvarez.

“Todos los alimentos de esta naturaleza, que generan obesidad, fuera, que los prohíban”.

Aunque es obvio que los pequeños tienen acceso a este tipo de productos en todos lados, incluido el hogar, la escuela es uno de los principales lugares donde los pueden adquirir, pues ahí pasan la mayor parte del día.

“Lamentablemente, en la escuela es donde está el problema principal, en las primarias los dejan comer lo que no deben de comer”.

Indica que otra  problemática es que, aunado a la falta de políticas públicas para evitar la venta de estos productos, en los planteles no se desarrolla un buen programa de ejercicio que ayude a mitigar los efectos del sobrepeso, además de no contar con estrategias educativas para informar a los niños sobre la gravedad de los problemas producidos por la obesidad.

González Álvarez señaló que una de las acciones urgentes que deben llevar a cabo las autoridades es la organización de comités colegiados interdisciplinarios, en donde intervengan todos los actores principales, como las secretarías de Educación y Salud en Jalisco, así como todo el sector salud incluidos el Hospital Civil de Guadalajara, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), que son las instituciones que miden las consecuencias de la epidemia de la obesidad y al mismo tiempo tienen oportunidad de prevenirlas.

El funcionario manifestó que el panorama es grave en cuestión de incremento de enfermedades crónico-degenerativas como la diabetes e hipertensión, pues en unos años rebasarán los servicios de salud de cualquier estado, pues no habrá presupuesto suficiente para atender a todos los niños que están creciendo con problemas de obesidad y serán víctimas de este tipo de padecimientos.

Lamentó que las propuestas ante el Congreso del Estado estén frenadas por motivos de otros intereses que no tienen que ver con la salud.

“No hay ningún interés económico que esté por encima de la vida de los seres humanos, y mucho menos de los niños, si ya tenemos la obesidad encima, que somos el país número uno a nivel mundial en obesidad infantil, hay que hacer algo, pero ahora, no mañana”.

Por último, el funcionario hizo énfasis en la iniciativa para la creación de propuestas como la denominada “Guadalajara”, que se formuló a nivel federal por parte del Hospital Civil, que consistía en modificar  el Artículo Tercero de la Constitución, para que se incluyera de manera obligada la materia de nutrición en la infancia en el programa de educación en todo el país, sin embargo, no progresó.

EL INFORMADOR / THAMARA VILLASEÑOR