Industriales alistan subida en precios de alimentos

CIUDAD DE MÉXICO (14/ENE/2011).- El sector alimentos y bebidas de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra) prepara un incremento de 2.0% a 3.0% en sus precios, derivado del alza en materias primas y energéticos como gasolina, electricidad y gas.
En conferencia de prensa, el presidente de la Canacintra, Sergio Cervantes Rodiles, aseguró que muchas empresas operan prácticamente al día, por lo que estos aumentos serán en la medida en que se encarezcan los insumos.

Anunció que la Canacintra buscará una reunión en la Secretaría de Economía (SE) para revisar los aumentos mensuales a los energéticos, en particular en la gasolina, y diseñar estrategias para evitar que las empresas pierdan competitividad.

“Con el secretario de Economía (Bruno Ferrari) pondremos en la mesa la gran necesidad de que se frenen los incrementos en los energéticos, porque los commodities (materias primas) son a nivel internacional y ahí poco podemos hacer, pero sí en los incrementos a la gasolina.

“Sé que hay un convenio, un acuerdo, con el Legislativo, pero me parece importante analizar para hacer más competitivas a las empresas, hacer esfuerzos para avanzar haciendo esfuerzos de los dos lados”.

El representante industrial dijo que el alza de los commodities, junto con los energéticos, influye en los costos de producción y en la  competitividad de las empresas, por lo que pidió dialogar con las autoridades, como sucedió cuando aumentó el precio del maíz y repercutió en la tortilla.

En ese sentido, aclaró que los precios de alimentos, como los granos y cereales, se fijan a nivel internacional, no depende de los productores y autoridades mexicanos, por lo que las industrias son afectadas directamente en sus costos y deben reflejarlos en los precios de venta, “no pueden trabajar con pérdidas”.

Cervantes Rodiles comentó que la Canacintra analiza el impacto del encarecimiento de los energéticos y commodities sobre el sector alimentos y bebidas, aunque recordó que ya se dieron aumentos de precios en las tortillas y en el tabaco y anticipó alza en las botanas.

“Si tenemos un proyecto de inflación, pido que nos sentemos en la mesa, de lo contrario no podremos cumplir con la inflación programada para este año; sin lugar a dudas inciden mucho en nuestras materias primas y en los costos de nuestra producción y eso influye directamente en la competitividad de las empresas”.

Habrá impacto en los bolsillos; advierten crisis social

Merrill Lynch

Los bolsillos de los mexicanos podrían verse impactados por las alzas actuales y potenciales de los precios de los energéticos y alimentos, advirtió el economista para México de Bank of América Merrill Lynch (BofAML), Edgar Camargo.
Los consumidores mexicanos, agregó en un análisis, recibieron el nuevo año con noticias desagradables, en un contexto de los salarios reales continuamente bajos y el proceso actual de desapalancamiento de los hogares.
En el actual panorama global de altos precios en los commodities (materias primas), anticipó que los precios administrados (precios domésticos de combustibles) representan el riesgo latente más sustancial para la inflación en 2011.  

Manlio Fabio Beltrones

El coordinador del Partido Revolucionario Institucional (PRI) en el Senado, Manlio Fabio Beltrones, reprochó al Presidente Felipe Calderón, y al jefe de Gobierno del Distrito Federal, Marcelo Ebrard, vulnerar la economía de los mexicanos con el alza de precios. El senador priista advirtió que, de continuar esta política, estallará una crisis social.
Beltrones Rivera hizo un exhorto al primer Mandatario y al jefe de Gobierno a que "detengan" los incrementos en los servicios públicos.
"Lo que menos le hace falta en este momento, tanto al Gobierno federal como al Gobierno del DF, son ingresos y recursos. Son gobiernos ricos que están empobreciendo y afectando a los pobres".

Peligra objetivo de inflación para este año

Algunos actores han hecho eco de los efectos que el precio de los insumos ha generado a su producción, costos, y precios.

El sector tortillero amenazó a finales del año pasado con incrementar los precios de la tortilla, por lo cual tuvo que intervenir la Comisión Federal de Competencia para evitarlo.

El alza en los precios de los alimentos en el ámbito mundial, puede dificultar una mayor baja de la inflación en este 2011. En caso de que el incremento en este rubro continúe, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) se mantendría cerca de 4%, aun cuando se espera un menor ritmo de actividad económica, coinciden economistas de Moody´s Analytics y de Ixe Grupo Financiero.

Sin embargo, descartan que por este motivo el Banco de México (Banxico) modifique su estrategia en política monetaria. Si el alza en la inflación se debe a un choque de oferta (como es mayores precios en alimentos) no ameritaría mayor restricción monetaria, lo cual hace prever que la tasa de referencia se mantendrá en 4.5% este año.

La inflación de 2010 finalizó en 4.40% y las mayores presiones provinieron del componente no subyacente, particularmente de los precios de los productos agropecuarios, ya que factores climáticos hicieron que crecieran 7% en 2010, aunque frutas y verduras subieron 14 por ciento.

El precio de algunas materias primas escaló brutalmente el año pasado (la plata subió 80% en 2010, mientras que el algodón y el trigo aumentaron 90%).

Los precios de alimentos, como los granos y cereales, se fijan a nivel internacional, no depende de los productores y autoridades mexicanos, por lo que las industrias son afectadas directamente en sus costos y se deben ver reflejados en los precios de venta.

Es difícil que México alcance una inflación de 3% y no sólo este año, sino en el mediano plazo porque nunca ha dado evidencias de que ésa sea su tasa natural.