Alertan de obstáculos para recuperar cultivos

CIUDAD DE MÉXICO (21/FEB/2011).- Las fuertes heladas que afectaron a diversos estados del país impactaron a 674 mil hectáreas de cultivos, entre los que destacan maíz, sorgo, tomate, chile, frijol, papa y productos de hortalizas.

En Sinaloa las heladas terminaron con 90% de la producción de maíz blanco, siembra total estimada en cinco millones de toneladas.
Los esfuerzos del Gobierno federal se concentraron en avanzar en la resiembra de diversos productos, principalmente, maíz, sorgo y cártamo. Sin embargo, la resiembra avanza pero existen diversos factores como el tiempo y la humedad de la tierra que ponen en riesgos la meta de colocar nueva semilla en 300 mil hectáreas.

El objetivo de sembrar entre 260 mil y 300 mil hectáreas antes del 10 de marzo no es suficiente para dar trabajo a los 200 mil jornaleros agrícolas y por ello se aplicó el programa de empleo temporal que ha beneficiado a cerca de 45 mil personas.

Jorge Christlieb, director de mercadotecnia de Latinoamérica de Monsanto, explicó que restan pocos días para cumplir con la meta, además el no contar con las condiciones idóneas de la tierra complican la resiembra.

“Hay hectáreas que se mantienen húmedas como resultado del riego y no es posible preparar adecuadamente el suelo para la siembra, ya que ante el reblandecimiento del campo, no es posible meter maquinaria”.

El directivo adelantó que de requerirse más semilla, la compañía está en posibilidades de importar 30 mil bolsas extra de producto.
“De ser necesario, el material estaría en la zona afectada en los primeros días de la siguiente semana y se destinarían a la labor de campo tardía del ciclo en Sinaloa”.

Fabrice Salamanca, director general de Agrobio México, dijo que no en todos los estados se podrá realizar la siembra de la misma forma y optimismo que en Sinaloa.

“En Sonora no es posible hacerlo porque se pone en riesgo el cultivo ya que al alargar la fecha de siembra en el ciclo biológico, se empatará con el ciclo de lluvias, lo que generará que se pudra el cultivo y se desaten plagas de insectos”.

El ejecutivo explicó que Agrobio aportó semilla suficiente para la siembra de 270 mil hectáreas y las 30 mil restantes serán cubiertas en promedio por 20 empresas pequeñas y medianas que operan en la Entidad.

“Con la resiembra de 300 mil hectáreas, sería recomendable que se produzca medio millón de tonelada en otras entidades, pero se requieren 100 mil hectáreas disponibles para tener un respaldo de abasto que tranquilice la situación que se vive entre los productores de granos”.

Referente al déficit de maíz que se tiene en el país, Enriqueta Molina, directora general del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas de la Sagarpa, dijo que esta situación obedece a una cuestión de tradición y no a la falta de capacidad de producción del país.

Detalló que se podría incrementar la siembra de maíz, ya que se existen más de 50 razas del cultivo que se cosecha a nivel del mar y hasta los dos mil 800 metros sobre el nivel del mar, lo que demuestra la variabilidad y capacidad de adaptación.

Enriqueta Molina añadió que la proveeduría de semilla no se realiza a través de los bancos de germoplasma sino de productores particulares pues se requiere inmediatez.


Ven avances en Sinaloa
Resiembra de maíz terminaría en marzo, calcula la Sagarpa

CULIACÁN, SINALOA.- La Secretaría de Agricultura estimó que se cumplirá con la meta de concluir la resiembra de maíz iniciada hace una semana en Sinaloa, para el próximo 10 de marzo plazo que los especialistas señalan que se tiene técnicamente debido a las condiciones de clima y abastecimiento de agua pues se tiene un importante avance ya que de las 450 mil hectáreas de diversos cultivos se han cubierto 132 mil 173.

De acuerdo con información de la dependencia, son cerca de 23 mil los productores de Sinaloa que serán beneficiados luego de las afectaciones que tuvieron por las heladas.

Tan sólo en lo que se refiere a maíz, son alrededor de 300 mil hectáreas en las que se están enfocando para cumplir la meta, además de unas 150 mil de otros productos como sorgo y oleaginosas, las cuales se pueden sembrar durante marzo y no necesariamente en el plazo señalado del 10 del mismo mes.

La delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que a una semana de iniciada la resiembra en Sinaloa se tiene un avance de 132 mil 173 hectáreas de diversos cultivos.

Con el apoyo de los productores, se ha logrado avanzar de manera ágil para restablecer la capacidad productiva de Sinaloa, con el objetivo de llegar a la meta de recuperar hasta tres millones de toneladas de maíz, resaltó la dependencia encabezada por Francisco Mayorga.

Los reportes indican una resiembra de 122 mil 434 hectáreas de maíz, nueve mil 179 de sorgo, 75 de cártamo y 484 de otros cultivos. Del total de las 132 mil 173 hectáreas en el Valle del Carrizo se han resembrado cinco mil 332 hectáreas; Río Fuerte, 29 mil 948; Guasave, 11 mil 158; Mocorito, ocho mil 280; Culiacán - Humaya, 44 mil 305; Río San Lorenzo, 32 mil 904, y Elota - Piaxtla, 245 hectáreas.

Para atender los daños causados por las heladas, el Gobierno federal, a través de Sagarpa, destinó inicialmente un presupuesto de mil 40 millones de pesos a través de diversos programas de apoyo a los productores agrícolas y pecuarios.

Los siniestros en siembras agrícolas no deben servir de pretexto para especular con los precios de los alimentos, ni justificar despidos de empleados, cuyas empresas, se ven ligadas a las actividades del agro.

El gobierno federal tiene previsto, aplicar sanciones de hasta dos millones de pesos en caso de alteración injustificada de precios en alimentos básicos y diseña un programa de estímulos laborales.

A detalle
Por zonas

Valle del Carrizo:

Del total de hectáreas en la zona (132 mil 173) se han resembrado cinco mil 332
Río Fuerte:

29 mil 948

Guasave:

w 11 mil 158

Mocorito:

w ocho mil 280

Culiacán – Humaya:
 44 mil 305

Río San Lorenzo:

w 32 mil 904

Elota – Piaxtla:

245 hectáreas

Las semillas que se han vuelto a sembrar en el Estado
Maíz

122 mil 434 hectáreas

Sorgo

nueve mil 179 hectáreas

Cártamo
75 hectáreas
Por zonas

Estrategias de venta
Competencia en autoservicios, clave para abatir la inflación en alimentos

CIUDAD DE MÉXICO.- La intensa competencia entre las principales cadenas de autoservicios en México, trajo como consecuencia el abatimiento del índice inflacionario en 2010, y podría continuar siendo un factor relevante  en 2011 ante la escasez alimentaria y la subsecuente subida de precios, de acuerdo con especialistas y directivos del ramo.

La agencia investigadora de mercados, The Nielsen Company, informó que su canasto de categorías básicas finalizó 2010 con un crecimiento en volumen de 4.3%, el cual se impulsó por un mejor entorno y crecimiento marginal del precio, mismo que se ubicó tres puntos por debajo de la inflación.

De acuerdo con la consultoría el crecimiento marginal de precios en autoservicios se originó “principalmente por los supermercados al buscar la competitividad de precios e implementar fuertes actividades promocionales, más un consumidor en busca de productos de menor precio, por lo que no es de extrañar que el precio promedio en este último canal haya disminuido 0.3%” en el año pasado.
En 2010 la inflación general anual se ubicó en 4.40%, según datos del Banco de México (Banxico).

Francisco Luna, director de cuenta de Nielsen, aseguró que los crecimientos en precio en 2011 acercarán al incremento de la inflación.

La previsión

En opinión del directivo, los canastos crecerán a un ritmo similar al crecimiento económico y no será de extrañar que la tradicional iguale o en algunos casos supere la tasa de crecimiento del autoservicio, dada la mejor perspectiva para un sector de la población para la cual sigue siendo su principal alternativa por su conveniencia. “Un fuerte seguimiento a la ejecución, acertadas decisiones de precio y surtido serán determinantes al menos durante los primeros meses del año”.

Vicente Yáñez, presidente de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicios y Departamentales (ANTAD) dijo al inicio de enero que “cualquier impacto en los costos, tiene un impacto en los precios, pero también hay otro componente muy importante que es la competencia”, dijo Yáñez.

“El tema de competencia, bueno pues todos estamos buscando clientes, entonces los impactos que si bien podrían darse por efecto de los combustibles, muchas veces se ven compensados por el tema de competencia”.

“No estamos viendo un problema de inflación, estamos viendo un problema de crecimiento”, aseguró el directivo de Asociación Nacional de Tiendas y Autoservicios Departamentales.

En opinión de Lourdes Rocha, especialista de Banamex Citi, en 2011 los analistas perciben un panorama más favorable para el mercado interno, sobre todo cuando el empleo y la confianza del consumidor continúan al alza.

Precios competitivos

Las principales cadenas minoristas que operan en el país desarrollaron sistemas de información que les permiten saber prácticamente en tiempo real si sus precios son competitivos en el mercado.

WMC, por ejemplo, cuenta con un sistema de información donde se registran las ventas de cada producto, “tienda por tienda, minuto por minuto”, así como el desplazamiento de las mercancías, dijo Mariano Acebal, director de desarrollo de los proveedores. “Es un sistema que tenemos toda la base de datos en cuanto a la compra y venta de mercancías”.

 En Chedraui los precios se ajustan aproximadamente mil 900 veces de forma diaria a nivel nacional.

Los gerentes de cada tienda están facultados para implementar ajustes de precios en tiempo real basados en los precios ofrecidos por los competidores locales resultando en ajustes de precios de aproximadamente 85 mil 200 productos hechos diariamente a nivel local, según información de Chedraui.