Jueves, 09 de Octubre 2025
Economía | La producción se destina a Norteamérica

Agroparques exportan 450 MDP en pimientos

El modelo es un nuevo esquema de negocios del campo jalisciense que adopta tecnología exitosa y responde a la demanda del mercado en forma organizada

Por: EL INFORMADOR

Novedoso. El proyecto de trabajo privilegia la formación de empresas integradoras para la comercialización. ESPECIAL  /

Novedoso. El proyecto de trabajo privilegia la formación de empresas integradoras para la comercialización. ESPECIAL /

GUADALAJARA, JALISCO (26/NOV/2012).- El modelo de la producción agrícola bajo el modelo de agroparques ya deja resultados. Actualmente se exportan 450 millones de pesos en ventas de pimiento morrón, sobre todo de los módulos de Tamazula y Etzatlán, Jalisco.

Estos nuevos esquemas de agricultura protegida también han traído la generación permanente en nueve municipios jaliscienses donde se han instalado, afirmó el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco (Seder), Álvaro García Chávez.

Expresó que este modelo es una muestra del nuevo esquema de negocios del campo jalisciense que supone adoptar tecnología exitosa y responder a la demanda del mercado en forma organizada por sus productores.

En el caso de los pimientos dulces, refirió que la producción se destina a Norteamérica, porque en nuestro país no hay la suficiente demanda para esta hortaliza.

El responsable de los apoyos a agroparques de la Seder, Raúl Pérez, comentó que estos esquemas de la agricultura protegida, además de garantizar inocuidad y la trazabilidad de los productos, han traído un cambio importante de los agricultores en el trabajo unido, en vez del individualismo tradicional.

Detalló que la parte de trabajo en equipo se concreta en formar empresas integradoras para la comercialización.

Entre los aspectos destacados del paquete tecnológico de la agricultura protegida, según se observó en una visita guiada, se destaca la gran productividad que se tiene en las naves del agroparque, de modo que se logra por ciclo una producción de 15 kilogramos por cada metro cuadrado en una siembra de hidroponia (la planta crece en un sustrato de estopa de coco y no en el suelo), lo que supone un promedio de 3.4 plantas por metro cuadrado.

Además de los pimientos con los colores ya conocidos (verde, amarillo, naranja y rojo), se tienen actualmente en fase experimental otros colores que se pretenden lanzar al mercado, como morado, chocolate y menta.

García Chávez recordó que el modelo de agroparques se tomó de varias experiencias exitosas, como el que se tiene en la zona de Almería, España, la que es fuente de abasto para varios países europeos y asiáticos. Enfatizó que ahora este modelo de Jalisco habrá de cumplir con su papel de abastecer con su producción, tanto al mercado nacional, como al de exportación.

El responsable de la Seder también trajo a colación que el modelo de los agroparques se adapta a la vocación de cada lugar y a las demandas de los involucrados. Puntualizó que entre los proyectos ya instalados se tiene uno especializado en flores en Tapalpa y otro en Mazamitla con el mismo objetivo.

FICHA TÉCNICA

En funciones

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El agroparque supone un complejo de infraestructura con calles de acceso, zonas de invernadero y de sanitización y empaque de las hortalizas, además de oficinas administrativas.

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Los agroparques en funciones se ubican en Tamazula, Ciudad Guzmán, Zacoalco, Zapotiltic, Cocula, Etzatlán, Colotlán, Tuxpan y Tapalpa.

PRODUCCIÓN

Existen 200 mil hectáreas ociosas en Jalisco

GUADALAJARA, JALISCO (26/NOV/2012).- 
En Jalisco aún hay tierra ociosa. Hay una superficie de 200 mil hectáreas sin uso o subutilizadas. Tal cantidad supone lo equivalente a 200 mil canchas de futbol de cien metros de ancho por otros cien de largo, informó el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Juan Antonio González Hernández.

Refirió que la ociosidad de las tierras tiene múltiples causas, desde el abandono de sus dueños porque ya no viven ahí, hasta litigios legales por la tenencia de la tierra o falta de recursos económicos para trabajarlas de manera productiva y hasta la falta de gente joven.

Refirió que esto trae retos en  varias vertientes, desde la resolución definitiva de los conflictos agrarios, hasta las políticas públicas encaminadas a inducir la inversión productiva en actividades propias de la vocación de la tierra, como pueden ser proyectos productivos agrícolas, ganaderos, pesqueros o de otra índole, como los forestales.

González Hernández dijo que en materia agraria, si bien ya no hay tierra que deba repartirse, sí hay una agenda de gran tamaño en hacer producir la tierra del llamado sector social, lo que incluye ejidos y comunidades que deban conservarse como tales; además de la tierra que ya se ha privatizado.

A escala nacional, las tierras ociosas suponen 1.8 millones de hectáreas, lo que también implica cerca de 15 por ciento del total de la superficie agrícola.

Al informar que el presente año trajo buenos resultados en el ciclo agrícola de temporal (en el que se genera la mayoría de la producción agropecuaria jalisciense, detalló que se tuvo a favor un mejor comportamiento de las lluvias en comparación del año pasado, en forma general.

Acotó que la producción anual del campo de Jalisco cerrará este año con 25 millones de toneladas, tanto de productos agrícolas, como de productos ganaderos y pesqueros. 

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