Miércoles, 21 de Octubre 2020

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Prepara las bebidas de moda de esta cuarentena

Las recetas se han vuelto populares a través de redes sociales como Tik Tok

Por: SUN

Dalgona coffee. Esta bebida pasó de causar furor en redes a la realidad. PIXABAY

Dalgona coffee. Esta bebida pasó de causar furor en redes a la realidad. PIXABAY

Si hay una bebida que se ha vuelto popular en estos días es el Dalgona Coffee, pues cientos de internautas han comenzado a hacer sus propias versiones de este café coreano después de que se popularizó en la plataforma Tik Tok, una red social de videos cortos.

Desde entonces las bebidas espumosas comenzaron a popularizarse e incluso algunos foodies e instagramers comenzaron a hacer sus propias versiones. A continuación te ofrecemos algunas de estas maravillas líquidas para preparar en casa.

Dalgona Coffee

Ingredientes:

1 cucharada de café soluble 

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de agua caliente

¾ taza de leche

Hielo (opcional)

Instrucciones: 

Vierte en un vaso de batidora el café soluble, el azúcar y el agua caliente. Bátelo todo con una batidora de varillas durante 8-10 minutos hasta obtener una crema espesa. Vierte en el vaso o la taza en el que lo vayas a servir la leche (si quieres previamente puedes echar unos cubitos de hielo). 

Añade por encima la mezcla de café cremosa de manera generosa.

Leche espumosa de fresa

Ingredientes:

1 cucharada de malteada de fresa en polvo

1/4 de taza de crema líquida para batir

Instrucciones:

Junta todos los ingredientes en un bowl y comienza a batir hasta que esté completamente espumoso. En un vaso sirve un poco de leche y encima coloca la malteada de fresa espumosa. 

Leche espumosa de cereal de sabores

Ingredientes:

100 gramos de cereales previamente aplastados

1/3 de taza de crema líquida para batir

1 cucharada de azúcar

Instrucciones:

Integra todos los ingredientes en un bowl y comienza a batir hasta que esté completamente espumosa. En un vaso coloca un poco de leche y encima coloca la espuma de cereales.

Leche espumosa de crema de avellana

Ingredientes:

1 cucharada de crema de avellana

1/3 de taza de crema líquida para batir

Instrucciones:

Integra todos los ingredientes en un bowl y comienza a batir hasta que esté completamente espumosa.

En un vaso coloca un poco de leche y encima coloca la espuma de crema de avellana.

Leche espumosa de mantequilla de cacahuate

Ingredientes:

2 cucharadas de mantequilla de cacahuate

1 cucharada de azúcar

½ taza de crema líquida para batir

Instrucciones:

Integra todos los ingredientes en un bowl y comienza a batir hasta que esté completamente espumosa.

En un vaso coloca un poco de leche y encima coloca la espuma de mantequilla de cacahuate.

Leche espumosa de cacao

Ingredientes:

½ de cacao

1 cucharada de azúcar

3 cucharadas de crema líquida para batir

Instrucciones:

Integra todos los ingredientes en un bowl y comienza a batir hasta que esté completamente espumosa.

En un vaso coloca un poco de leche y encima coloca la espuma de cacao.

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