Una alimentación saludable no es sinónimo de tener que abandonar los postres y antojitos dulces que tanto nos encantan a la mayoría, y esto lo aprendimos sobre todo durante la pandemia donde se volvieron virales varias recetas sencillas que se pueden preparar desde casa y con pocos ingredientes.Estas son algunas recetas de postres saludables que no requieren azúcar refinada ni harina de trigo. Hablando de postres que se popurizaron en 2020, el pastel cocinado en microondas fue definitivamente uno de los favoritos... ¡Y existe en versión healthy! INGREDIENTES:-1/2 taza de harina de avena molida-3 sobres de monk fruit-1/2 cda de polvo para hornear-1 chorrito de leche deslactosada-1 chorrito de vainilla-1 chorrito de jugo de naranja-1 huevo PREPARACIÓNRevuelve todos los ingredientes y vierte en una taza. Mete 2 minutos al microondas hasta que esponje y tenga la consistencia de un pastel. ¡Y listo! La súper modelo tapatía Mariana Zaragoza no deja de sorprendernos, ya que además de ser una figura destacada dentro de la industria de la moda local e internacional, cuenta con una cuenta de instagram @mariana_consalylimon donde comparte increíbles recetas saludables. ¡Esta es una de ellas! INGREDIENTES-4 cdas harina de coco -1/2 taza de harina de avena o avena en hojuela -4 cdas cacao/ cocoa sin azúcar -1/2 taza de leche de almendra -2 plátanos (mientras más maduros más dulces) -2 scoops de proteína en polvo (intercambiable por 1/2 taza harina de avena) -1 taza de claras de huevo -Endulzante al gusto PREPARACIÓNMezcla todos los ingredientes en un recipiente y prepara los waffles en una wafflera. Decora con frutos rojos al gusto. ¡Otra receta sacada de la cuenta de Instagram de Mariana Zaragoza! Ideal para los fanáticos de los sabores dulces que buscan cuidar su alimentación. INGREDIENTES (PARA UNA PERSONA)-1 taza de fresa congelada -1/2 plátano congelado -1 scoop de proteina -Un par de hielos -1/2 taza de leche de almendras sin azucar PARA EL TOPPING -Moras -Cereal de avena sin azúcar -Mantequilla de almendras PREPARACIÓNLicua todos los ingredientes del smoothie, vierte en un tazón y decora con los toppings al gusto que hayas elegido. CC
