Cada tercer sábado de mayo se celebra el Día Mundial del Whisky, una fecha que une a personas de distintos países y tradiciones en torno a una de las bebidas espirituosas más reconocidas y apreciadas del mundo. En 2025, la conmemoración tendrá lugar el sábado 17 de mayo, una ocasión perfecta para adentrarse en la historia y variedad de este destilado que ha dejado huella en la cultura y el gusto de millones a lo largo del tiempo.El whisky, cuyo nombre proviene del término gaélico uisge beatha, que significa "agua de vida", tiene una larga historia que se remonta al siglo XV en Escocia e Irlanda, donde comenzó a destilarse con propósitos medicinales y rituales. Con el paso de los años, su elaboración fue refinándose y su popularidad se extendió a nivel mundial, dando origen a estilos característicos como el bourbon de Estados Unidos, el whisky canadiense y el japonés, cada uno con rasgos particulares que expresan la cultura y el legado de su lugar de procedencia.La propuesta de crear una jornada internacional dedicada al whisky nació en 2012, impulsada por Blair Bowman, un joven escocés entusiasta de esta bebida, durante su etapa como estudiante en la Universidad de Aberdeen. La intención de Bowman era establecer una fecha que convocara tanto a expertos como a principiantes para celebrar y explorar el mundo del whisky y desde su origen, el Día Mundial del Whisky ha cobrado gran relevancia, con actividades organizadas en más de 200 ciudades a nivel global, entre ellas degustaciones, talleres y encuentros temáticos.La celebración no se limita a los conocedores; es una invitación abierta para que todos, desde principiantes hasta expertos, exploren la riqueza y complejidad del whisky. Ya sea degustándolo solo, en las rocas o en cócteles clásicos como el Old Fashioned o el Whisky Sour, este día es una oportunidad para apreciar la artesanía y la historia detrás de cada botella. Además, muchas destilerías y bares ofrecen actividades especiales, brindando una experiencia educativa y sensorial para los asistentes.El Día Mundial del Whisky es más que una excusa para brindar; es una celebración de la herencia cultural, la innovación y la comunidad que rodea a esta noble bebida. Así que este 17 de mayo, levanta tu copa y únete a millones de personas en todo el mundo para honrar el legado y la pasión que el whisky inspira. YC
