Jalisco
Aporta Jalisco 20% de la producción de carne de cerdo en México
Desde hace años Jalisco mantiene el liderazgo en la producción porcícola a nivel nacional, pese a que este sector enfrenta en la actualidad una difícil situación
GUADALAJARA, JALISCO.- El presidente de la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco, Juan Padilla Pérez, informó que esta entidad aporta al país 20 por ciento de la producción total de carne de puerco.
En entrevista, mencionó que de esta forma esta entidad se coloca a nivel nacional en el primer lugar en este rubro, seguido por Sonora, Yucatán, Veracruz y Puebla.
Destacó que los mil 750 productores pecuarios del estado de Jalisco producen anualmente cuatro millones de cerdos. 'Contamos en la región desde los porcicultores más pequeños hasta los más grandes del país', dijo.
Resaltó que desde hace años Jalisco mantiene el liderazgo en la producción porcícola a nivel nacional, pese a que este sector enfrenta en la actualidad una difícil situación por el alto costo de los insumos.
En entrevista, mencionó que de esta forma esta entidad se coloca a nivel nacional en el primer lugar en este rubro, seguido por Sonora, Yucatán, Veracruz y Puebla.
Destacó que los mil 750 productores pecuarios del estado de Jalisco producen anualmente cuatro millones de cerdos. 'Contamos en la región desde los porcicultores más pequeños hasta los más grandes del país', dijo.
Resaltó que desde hace años Jalisco mantiene el liderazgo en la producción porcícola a nivel nacional, pese a que este sector enfrenta en la actualidad una difícil situación por el alto costo de los insumos.