Surrealismo absoluto en Xilitla

GUADALAJARA, JALISCO (13/DIC/2015).- Hay una especie de magia inexplicable en la Huasteca Potosina. Una suerte de magneto invisible que hace que cada viajero que se aventura en ella para querer extender su viaje, y es tan fuerte su efecto, que cuando el recorrido y la aventura concluye, ya se quiere volver a recorrerla. Llena de rincones, tradiciones y cultura muy especiales, es una zona de nuestro país que cuenta también con uno de los Pueblos Mágicos más peculiares no nada más de México, sino del mundo en sí: Xilitla.

¿Qué lo hace tan especial? Bueno, basta con observar el mapa para darse cuenta. Con su impresionante vegetación, es la selva que se encuentra enclavada más al Norte de nuestro continente. Esto la convierte en un paraíso para quienes gustan de practicar el ecoturismo y el turismo fotográfico, pues encontrarán una auténtica alfombra verde cubriendo el paisaje. Su biodiversidad ofrece una riqueza que no encuentra par en ningún otro punto del planeta.

El clima ya sería un buen gancho para darse una vuelta por Xilitla, pero a eso se suma la fama mundial que adquirió gracias a las construcciones oníricas llamadas “Las pozas”, un impresionante conjunto arquitectónico en pleno corazón de la selva, que pese a ser una construcción humana, se integra a la perfección en el entorno.

Son 36 estructuras repartidas en 40 hectáreas de selva, y la experiencia de recorrerlas y observarlas es una de las más especiales para todos los visitantes. Pero si su belleza sorprende, la historia que hay detrás de estas construcciones asombra.

En busca del Paraíso

El escultor surrealista —y talentoso arquitecto— Edward James vivió buena parte de su vida con una idea que le recorría el alma de forma persistente: Encontrar el Paraíso. Un espacio onírico creado por Dios y al que el hombre se le había negado la entrada desde tiempos inmemoriales. Y si no era posible dar con él, al menos poder construirlo a su gusto. Fue esta idea el gran motor que lo hizo viajar por todo el mundo, hasta que encontró el Edén que andaba buscando... en México.

Apenas puso pie en tierra azteca, el escocés quedó enamorado del colorido, la pasión y los sabores de nuestra tierra. “Quería construir el jardín del Edén, pero vi que México era mucho más romántico”, declaró en su momento. Y decidió que la Huasteca Potosina sería el marco perfecto para darle forma a su sueño.

La misión constructora del europeo dio inicio en el año 1944 y con la civilización sacudida por los horrores de la Segunda Guerra Mundial, había un hombre construyendo un paraíso.

Las edificaciones de Las Pozas brillan por su originalidad y lo prolijo de sus acabados. En algunos casos parecería que no están terminadas, pero fueron concebidas así, precisamente para dar la impresión de que hay un “algo” pendiente, que debe ser llenado con la mente y alma de los aventureros que se encuentran ante una exótica ciudad integrada a la selva huasteca.

Entre las estructuras más destacadas son las llamadas “La escalera al cielo” y “El camino de las 7 serpientes” (donde cada escalón representa un pecado capital). Además hay de otras bautizadas como “Casa Don Eduardo”, “Casa de los Peristilos” y “El Cine”.

Mención aparte merece “La cascada del General”, una hermosa pieza que es de las preferidas por los fotógrafos y paseantes. “El Castillo”, otra de las construcciones más célebres, ahora funciona como posada para quienes deciden pernoctar en la zona.

De vuelta por el pueblo

Si la experiencia Las Pozas es fabulosa, no es menor lo que puedes encontrar en la propia Xilitla (a tres kilómetros de distancia). El pueblo tiene muy arraigadas sus tradiciones y es una opción perfecta para quienes buscan paz y tranquilidad ante la rutina diaria de las grandes ciudades.
Para los que se cansen de caminar y caminar por Las Pozas hay buenas noticias, pues cerca se encuentran unos temazcales conocidos con el nombre de Los Comales, y donde te puedes pasar un rato de enorme relajación. La tensión acumulada desaparecerá con este técnica ancestral de relajación. 

Si llegas el domingo estarás de suerte, porque ese es el día en que se pone el tianguis, y con él un festín de sabores y platillos tradicionales. Lo más famoso en la zona es el café, y ya que pruebes una taza te darás cuenta que esa fama no le viene de a gratis. Delicioso y tostado, es considerado uno de los mejores del país, y acompañante perfecto para el desayuno.

¿Y cuál es el platillo preferido? Los zacahuiles, una especie de tamal de tamaño “Jurásico” (puede llegar a medir hasta cinco metros) que promete darle gusto a los apetitos más exigentes. A eso se suma una avalancha de antojitos y platillos, cuyas raíces se encuentran tanto de la época colonial como contemporánea. Visita las fondas y restaurantes tradicionales para descubrir un poco de la afamada comida huasteca, una de las más ricas (y mejor sazonadas) de todo el país.

Cuando le hayas dado gusto al paladar, puedes dar una vuelta al jardín Miguel Hidalgo, en el Centro de Xilitla, donde venden artesanías, además de que los domingos como este se realiza una “huapangueada” con máscaras y ambiente de carnaval. Será imposible no dejarse llevar por el ambiente festivo.

Colonial
Sobreviviente

Visita el Ex Convento de San Agustín. Fue construido en 1557, y es la construcción colonial más antigua del Estado de San Luis Potosi. Desde su campanario obtendrás una fabulosa vista de la ciudad.

Hospedaje
Para quedarte

• Hotel Dolores: Ofrece conexión WiFi gratuita y piscina al aire libre.

Calle Matamoros 211.

• Posada Casa James: Con maravillosa vista a la selva, justo en la zona montañosa.

Calle Corregidora 208.

• Casa Los Comales: Acepta mascotas y cuenta con una hermosa terraza y cocina.

Calle Ponciano Arriaga 203.

* Fuente:
www.booking.com

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