Serie: Navidad a la tapatía

Guadalajara ya está más que lista para recibir la Navidad, desde hace semanas los adornos decembrinos en casas y calles son la muestra de que a los tapatíos les gusta celebrar y bien. A pesar de la crisis económica mundial, siempre existe algún pretexto para festejar y gastar. Aquí es donde se inicia con la serie “Navidad a la tapatía”, y en esta ocasión la entrega estará dirigida a evitar la cruda, ésa que nos da cuando se bebe en exceso acompañada de la desagradable sensación física que parece durar mucho tiempo. La “cruda” no es sólo para aquellos que toman tragos de más, su término se traslada también a la resaca económica que pueden dejar estas fiestas, si no se controla a tiempo el impulso de comprar.

De copitas y atracones

Todos están felices: hay dinero, fiestas, comida y bebida. Moderación es una palabra que no termina por quedarse en la memoria de todos y además de los lamentables accidentes viales que se pueden propiciar, están las terribles resacas que deja el beber de más y no se digan los problemas estomacales que la indigestión provoca. El gastroenterólogo Gilberto Priego, señala que la prevención es muy importante para disfrutar de las posadas y reuniones que se tengan por estos días: “En esta época la gente quiere comer y beber mucho y el organismo no está habituado, se pueden tener graves complicaciones; ojalá fueran nada más gastritis, pero puede llegar hasta una pancreatitis”.

Y es que la combinación de mucha comida con la bebida alcohólica puede provocar una terrible intoxicación. Pero no todo son malas noticias, los tapatíos pueden festejar muy bien con protección: “Si ya le vamos a entrar, habrá que protegernos, con el alcohol está demostrado que si se bebe en ayunas, de entrada el 30% se absorbe y en ese mismo instante pasará a la sangre, es decir, en ayunas si se te ‘sube’ más”.

Parte de la protección es comer antes de beber y no “curársela” sin tener nada en el estómago. “El alcohol por sí mismo no causa daño, lo que causa es el desdoblamiento del alcohol que se llama aceltadeído que es un veneno que circula en la sangre y te hace daño”. Entre menos oportunidad se dé al organismo para absorber lo consumido, mejor respuesta tendrá ante las bebidas alcohólicas.

En cuanto a la alimentación el doctor Priego sugiere que si se van a consumir alimentos que normalmente no se ingieren, el principal consejo es tomar digestivos antes: “Comemos alimentos muy condimentados, con mucha grasa y eso propicia el tener inflamación, dolor, reflujo, así que lo más aconsejable es algún enzimático digestivo, hay ampolletas que se disuelven en agua y se toma antes de que vayas a comer algún alimento con  mucha grasa”.

Se puede prevenir también ingiriendo antiácidos, sobre todo para aquellos que padecen agruras y acidez, para los que están en la crisis del día siguiente: “No hay de otra, tenemos que tomar medicamentos que nos desintoxiquen, que nos ayuden rápido a la digestión, si es una cruda, hay que buscar un medicamento que ayude a desintoxicar el hígado”.

Dime cómo te ves y
te diré cuánto dinero tienes  

La apariencia es un factor muy importante para los tapatíos. Aunque exista cierta incomodidad por aceptarlo, se puede apreciar que hay una tradición arraigada de “barrer” con la mirada a otros para darnos cuenta cómo está vestido y pronosticar nivel social y económico. Una muestra de estas acciones se dan en las plazas comerciales, por eso ante una temporada de “vacas gordas” como la de diciembre, en la que el dinero de los aguinaldos está por todos lados, qué mejor tradición que comprar para estar, sentir y verse mejor.

La cruda financiera se puede dar porque el tapatío se puede dejar llevar por la emoción de las fechas, situación que origina el no apegarse a un presupuesto y perder la noción de la realidad económica propia. Humberto Magaña, consultor y asesor empresarial, especialista en finanzas del hogar comenta que las expectativas que se crean de los regalos, por querer cumplir o quedar bien, provoca un olvido del significado de la Navidad.

“Hay detalles más preciados que comprar en una tienda, aquellos que se pueden elaborar como una bufanda, una tarjeta, tradiciones que ya están olvidadas por el consumismo”.

Otro de los puntos favorables para la cruda financiera es la falta de un presupuesto, “si ya se sabe que se va a comprar, tener que hacer regalos, hacer una cena, entrar a un intercambio, la posada, etcétera, no se planea ni se prevé, en lugar de planear, días antes andamos con la premura del dinero”.

El consultor económico señala que el elemento que marca el presupuesto es el recurso con el que se cuenta, es decir, el dinero que se obtuvo por el aguinaldo y fondo de ahorro, “de ahí el fenómeno de sentirse con más dinero, se trata de un espejismo porque como dicen por ahí, el dinero da cierto poder y entonces quieres comprar todo y nos dejamos llevar por las famosas ofertas”.

Un consejo más para evitar la cruda del bolsillo está en diferenciar aquello que se desea y lo que se necesita, “preguntarnos, esto que quiero comprar, ¿realmente lo necesito?, hacer un acto de conciencia, porque siempre queremos aprovechar todas las ofertas porque las consideramos una ganga”.

Analizar, observar y pensar muy bien si se quiere comprar algo será un acto de disciplina que habrá que llevar a la práctica, la frase “compro y luego existo” no se permite y más en una época de recesión mundial.

“Hay que establecer prioridades de acuerdo al presupuesto que se tenga, gastos de despensa, cuidado personal, seguros, esos que se tienen cada mes, yo recomiendo dividir el aguinaldo para los gastos de diciembre, para el ahorro, pagar deudas y como alternativa, gastos generados si decide ir de vacaciones”.

Así que Guadalajara está frente a una Navidad que tendrá toques de tradición, festejo y ¿por qué no? De prevención. Algunas cuantas acciones alejarán “la cruda realidad” lo más que se pueda.

¿Qué es el aguinaldo?

Aguinaldo es un pago especial que se entrega a los trabajadores asalariados, constituyendo un salario más a las 12 mensualidades.
Este pago puede ser monetario o en especies, de forma única, y por simple pacto entre el beneficiario y el beneficiado. Aunque no es parte de la ley en la mayoría de los países, se acostumbra a darse un aguinaldo para la fiesta católica de Navidad.

En México, la Ley Federal del Trabajo en su Artículo 87 establece que el aguinaldo mínimo será el equivalente de 15 días de sueldo base y que deberá cubrirse antes del 20 de diciembre de cada año.

También establece que los trabajadores que por cualquier motivo no laboren durante todo el año, tendrán derecho al pago de la parte proporcional del aguinaldo conforme al tiempo trabajado, aunque no establece si este tiempo debe computarse por días, semanas o meses completos.

El aguinaldo es una prestación fundamentalmente usada por el empleado para afrontar los gastos de fin de año, tales como vacaciones, regalos y en algunos casos hasta pago de deudas.