GUADALAJARA, JALISCO (11/DIC/2016).- Por la cantidad y creatividad en el uso de los ingredientes, la Gastronomía de Michoacán es una de las más ricas en nuestro país. Si tienes ganas de disfrutarla, este fin de semana tendrás una oportunidad inmejorable, en el marco de la edición número 14 del Encuentro de Cocina Tradicional, que comenzó el pasado 9 de diciembre y termina hoy, con sede en el Jardín Orquidario de Morelia.La secretaria de turismo del Estado de Michoacán, Claudia Chávez López, explicó en entrevista que el encuentro es una cita imperdible para los amantes de la buena cocina, así como para aquellos que andan detrás de nuevos sabores.“El Encuentro Tradicional de Cocina ofrece a sus asistentes más de 250 variedades de platillos, preparados por 50 equipos de cocina”, apunta la titular de la dependencia, quien señala que esta fiesta de sabores tiene como gran extra que “además de los buenos platillos ofrecemos una rica selección de mezcales, así como una enorme variedad de cervezas artesanales de nuestro Estado”.A la par de los chefs, también toman parte en el encuentro de sabores 30 embajadores turísticos, 150 estudiantes de cocina y se espera la asistencia de 35 mil personas. “Además hay un gran apoyo del sector de prestadores de servicios turísticos, así como de académicos, que ofrecen labores de apoyo”, agrega Chávez López.Dada la cercanía con Jalisco, la funcionaria señala que este domingo se convierte en una gran oportunidad para salir de paseo y llevarse un delicioso recuerdo en el paladar, además de disfrutar de la belleza colonial que ofrece Morelia a sus paseantes. “No dejen pasar la oportunidad de asistir a este encuentro culinario, donde podrás deleitar su paladar y descubrir los sabores auténticos de la gastronomía michoacana”.El horario de actividades es de 10:00 a 17:00 horas.Con mucho por disfrutarAdemás de la fiesta de sabores, este fin de semana se podrá disfrutar en el Estado de Michoacán de varios eventos turísticos. Para los amantes de la naturaleza, es en esta temporada que se celebra la llegada a a esa entidad de la Mariposa Monarca, tras un largo viaje desde Canadá.Además, en capital purépecha se está celebrando el Festival Internacional de Órgano de Morelia “Alfonso Vega Núñez”, que celebra en 2016 su celebra su 50° Aniversario. Los próximos conciertos se llevarán a cabo el 13 y 14 de diciembre en la Catedral de esa ciudad, en punto de las 17:45 horas. El costo de entrada es de $100 pesos, por un espectáculo calificado por los amantes de la música como uno de los más selectos a nivel internacional.¿Tienes ganas de más? Entonces a eso puedes sumar las múltiples actividades que tiene para los viajeros los ocho Pueblos Mágicos que tiene en cartera el Estado de Michoacán: Pátzcuaro, Tzintzuntzan, Santa Clara del Cobre, Tacámbaro, Tlalpajahua (que celebra su feria de la esfera navideña), Angangueo, Cuitzeo y Jiquilpan. La aventura está a la vista.
