Restaurante

Kaiser Burgers

Es un restaurante que trata de representar la cocina alemana y americana en un mismo lugar, combinando los platillos y las recetas de lo más representativo de cada cocina, dando como resultado utilizar quesos americanos con aderezos hechos en casa a base de cerveza, panes y salchichas que usan en Alemania.
El menú se conforma por alrededor de 17 platillos en entradas, sides o acompañamientos, hamburguesas, vinos, cervezas y bebidas como refrescos, naranjadas, limonadas y agua.
La especialidad son las hamburguesas y cada una tiene su peculiaridad, y aunque apenas tiene dos meses en funcionamiento, los comensales piden mucho la Káiser, que es una combinación de carne y salchicha Núremberg, queso cheddar, salsa bbq, mayonesa de ajo y pan artesanal recién horneado.
La carta de vinos es sencilla, hay argentino, español, americano y portugués, pues son los que combinan con este tipo de comida, también se manejan cinco etiquetas de cerveza artesanal. En bebidas, las de casa son las malteadas que es una propuesta de Kaiser Burgers, hechas con cerveza artesanal, la favorita es la Porter con nieve artesanal de vainilla, hay otra con chocolate y Stout, y una más, de Elote con Cream Ale.
Los sides son al gusto, entre los destacados están los pepinillos fritos con aderezo de mostaza dijon a la cerveza.
Algunas de las recomendaciones son como entrada el Skillet (salchicha Núremberg, puré de papa, panceta y gravy de manzana) con pan bretzel, además de la hamburguesa Franconia o la Saxony, de postre, el crumble apple pie. Y para acompañar, alguna de las malteadas o cerveza Iron Fist.
El espacio goza de una terraza que maneja mesas largas tradicionales de las tabernas alemanas, mientras el interior es un dinner americano con booths. Tiene servicio para llevar, valet parking, reservaciones y acepta todas las tarjetas. La música ambiental es jazz, por la noche se convierte en un smoky jazz, para darle ese toque americano.

Kaiser Burgers
D: Av. Lázaro Cárdenas 3770 esq. San Ignacio,
Local 14 y 15 en Plaza Picacho.
H: Mar.-S 13:00 a 23:00 hrs. D 13:00 a 18:00 hrs.
T: 31 21 66 00.
Facebook: Kaiser Burgers
Instagram: kaiserburgers