Restaurante

Olio Bistro

Es un restaurante de cocina mediterránea (gastronomía de España, Francia, Italia y Grecia) con un menú de temporada, hecha con productos de máxima calidad, donde todo se prepara en casa desde el pan hasta las pastas.
A lo largo de cuatro años, se ha establecido un menú fijo, que también tiene platos que cambian casi todos los días. La carta se conforma por alrededor de 35 preparaciones distribuidas en entradas, ensaladas, sopa del día, pastas, risotto del día, platillos principales (pescado, res, pato o cerdo) y postres.
La recomendación para disfrutar plenamente de la cocina de Olio Bistro en esta temporada es, como entrada, el pulpo "Santa Sicilia" o las gambas "Gamboa", la ensalada "Iceberg", como plato principal el salmón con puré de papa y salsa de vino blanco o la chuleta de cerdo. Además de un platillo de cocción lenta (res, cerdo o cordero) cada día, que se refleja en la suavidad, textura y sabor del producto final. De postre, hay uno con chocolate amargo y pasta filo con cristales de sal, aceite extra virgen de oliva así como un gelatto de aceite extra virgen de oliva, este último es el ingrediente principal de la cocina del lugar, ya que en todos los platillos está presente, cuidando siempre el sabor de cada elemento.
Para acompañar cada platillo el restaurante cuenta con más de 250 etiquetas de vino de mesa seleccionadas exclusivamente para ser el acompañante ideal de los platillos que sirve Olio Bistro en todos los rangos de precio y estilo. Además de tener destilados, cervezas, aguas frescas, bebidas sin alcohol, refrescos, entre otras.
Olio Bistro goza de un salón principal, terraza y cava, la cual tiene una mesa para quienes desean una mayor privacidad con amigos o la pareja. Además de Wi-Fi, un excelente servicio, acepta tarjetas de crédito, efectivo, hay acceso por rampa, menú en inglés, servicio de comida y cena.

Olio Bistro
D: Punto Sao Paulo local P-9 en Av. Américas 1501.
H: L-S 13:30 a 23:30 hrs. D 13:30 a 18:00 hrs.
T: 38 17 11 80.
Página Web: www.oliobistro.mx
Facebook: Olio Bistro
Twitter: @Olio Bistro
Instagram: OlioBistroChef

Lupes BBQ
Es un restaurante emergente, sencillo y relajado, ubicado en la terraza de Olio Bistro, que ha estado en servicio los fines de semana de este mes, siendo el último del 15 al 17 de agosto.
El concepto se basa en los diferentes estilos del bbq americano fusionado con preparaciones locales, como ingrediente principal tiene las costillas de cerdo, además de otras preparaciones con res, en su mayoría a la parrilla. Viernes y sábado de 13:30 a 22:00 horas y domingos de 13:30 a 18:00 horas. Más informes en Facebook: Lupes BBQ.