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Restaurante

Casa de las Rosas

El restaurante del hotel The Westin Guadalajara, Casa de las Rosas es un hermoso lugar que ofrece una cocina mexicana contemporánea, en la que el chef Eduardo Osuna presenta su versión de los más tradicionales platillos de México con un toque de modernidad, pero conservando el sabor.
El lugar está disponible a partir de la hora del desayuno con un delicioso buffet, mientras al a hora de la comida y la cena el menú es a la carta. Entre sus especialidades están el Osobuco de cordero, Tacos de venado, Gorditas rellenas de jaiba y Chile relleno de mariscos, algunas otras recomendaciones son la crema Bandera –crema de queso con chile poblano y chipotle-, el filete de atún al tequila y un brioche de cajeta de Celaya.
El espacio está dirigido para la gente de negocios, parejas que desean una cita romántica diferente y grupos de amigos.
Está diseñado con mobiliario italiano, mesas y barras de mármol, granito y alabastro importado, luz de velas, celosía con una colección de botellas y luminarias exclusivas para el restaurante, éste otorga al visitante un sitio cálido y moderno, obra del arquitecto Michael Edmonds.
Cuenta con terraza y salón privado para 50 personas, acepta todas las tarjetas.

Casa de las Rosas
D: Av. De las Rosas 2911, Piso 2 del Hotel Westin Guadalajara.
H: L-D 07:00 a 23:00 hrs.
T: 38 80 27 00.
Página web: westin.com/guadalajara
Facebook: /casadelasrosas


Bar

Galería 19

Al llegar, este lugar recibe a los asistentes con un muro pintado con fragmentos del poema Oda al vino de Pablo Neruda; eso ya habla del espíritu de Galería 19, un bar tranquilo, acogedor que invita a la convivencia y que además funciona como galería de arte para promover el talento de artistas locales.
Hay que dejar atrás las palomitas y los cacahuates, este bar tiene el concepto español de las “tapas”, que sirven en cortesía para acompañar la bebida de su elección. Lo interesante es que dependiendo del tipo de bebida, es la tapa que llevan, pero si se pide más se le recomienda lo que se lleva mejor.
Tapas de salmón, gambas, pulpo al ajillo, patatas bravas y montaditos, es sólo algo de lo que se puede encontrar en Galería 19. Su carta de vinos comprende cervezas, buenos vinos tintos y todo tipo de licores, y aunque no hay muchos cocteles se pueden preparar al gusto del cliente. Si gustan de los tragos fuertes, se puede pedir la “blue moyo”, hecha con destilados blancos y servida en vaso largo ($70).
Sin duda, un bar de plática pequeño y con todo a la vista, música de fondo, bebidas y pinchos. Las luces son indirectas para resaltar los cuadros expuestos, lo que provoca un ambiente confortable.
La exposición cambia cada mes. No se necesita hacer reservación. Tiene área de fumar. Se aceptan tarjetas Visa y MasterCard.

Promociones
• Todos los días en copeo al 2x1 en tequila, vodka, whisky y ron.
• Cumpleañeros preguntar por las promociones y paquetes.

Galería 19
Tapas & galería
D: Rubén Darío 1253, Col. Providencia.
H: Mar.-J 17:00 a 01:00 hrs. V-S 17:00 a 02:30 hrs.
T: 38 17 09 42.
www.facebook.com/galeria.diecinueve