Malinalco, cuna de historia y arte

ESTADO DE MÉXICO (03/OCT/2010).-  El poblado de Malinalco está ubicado a dos horas de la Ciudad de México y cuenta con un importante legado de arqueología, arte, artesanías, gastronomía, diversión y relajación.

Arte sacro

El Exconvento Agustino es un conjunto de arquitectura plateresca que data del siglo XVI; está integrado por la iglesia del Divino Salvador y el Convento de la Transfiguración. En éstos, destacan las pinturas de su claustro, conocidas como grutescos a la grisalla con una combinación de relieves blancos, negros y grises.

A 120 metros de altura

Para llegar a la cima del Cerro de los Dioses es necesario subir cerca de 370 escalones. En el sitio se levantó el Cuauhcalli, un templo monolítico cuya entrada representa las fauces del monstruo mítico de la tierra. En el interior hay un semicírculo con figuras de piedra donde se celebraban las ceremonias de los caballeros águila y jaguar en los siglos XV y XVI.

La historia del pueblo

El Museo Universitario Dr. Luis Mario Shneider cuenta con un acervo cultural que relata la vida de Malinalco. Se exhiben piezas arqueológicas como el Ollin: una piedra labrada que representa las tradiciones de los primeros habitantes y una reproducción del templo Cuauhcalli. Para los amantes de las naturaleza, hay un jardín botánico de herbolaria medicinal. La admisión general al público es de 10 pesos, de martes a domingo de  10:00 a 18:00 horas. El museo está en la calle Amajac, esquina Agustín Melgar.

Relájate y medita

En el Centro Holístico Ollinyotl puedes disfrutar de clases de yoga y meditación en medio de un laberinto natural. Hay servicio de masajes relajantes, tratamientos corporales y temazcal. El lugar tiene una ecotienda de productos orgánicos, artesanías, ropa tipo hindú y música. Más información: Calle Cerro de la Ascensión con esquina Cerro del Ciriaco.

Arte en venta

La Galería Ram exhibe una muestra colectiva de artistas locales con  esculturas de instrumentos prehispánicos, joyería en plata, pintura e impresiones fotográficas. Todos los artículos están en venta desde los   250 pesos. Horario: sábado y domingo de 10:00 a 18:00 horas. El hotel Quinta Ascensión está en la calle Cerro de la Ascensión 8.

Historia en telares

El Xoxopaxtli mantiene la tradición con una de las prendas más representativas de México: los rebozos de telar de cintura. Los hay desde los 450 hasta 12 mil pesos. Entrar al lugar es un verdadero viaje al pasado del país, entre los rebozos tradicionales y piezas únicas, que en su mayoría fueron elaborados durante dos meses. Estos telares se caracterizan por la creatividad de sus artesanos que plasman su propio estilo con grecas, máscaras y figuras típicas de  Malinalco, como los soles y los diablitos. Además, se imparten talleres donde el objetivo es conservar esta laboriosa tradición. También hay bolsas, blusas, calzado, hamacas y un sinfín de accesorios hechos en Oaxaca. Xoxopaxtli está ubicado en la calle Guerrero.

Puro sabor

En el restaurante Las Palomas puedes degustar los tradicionales  chiles rellenos de pera con queso Oaxaca o de plátano macho con queso de cabra. El platillo de “Pollo Ana” es de lo más solicitado,  pues son pechuga rellenas de huitlacoche y queso filadelfia, hojaldradas y bañadas en salsa poblana. Las bebidas clásicas son las margaritas de sabores. De entrada la mejor opción es la cecina rasurada: tiritas cocidas con limón con salsa inglesa y maggi, o bien los tacos de jamaica. La decoración es rústica sobre una terraza y un pequeño jardín. Reservaciones al: (714) 147-0122.

Diversión nocturna

El Breve Espacio es de los bares más populares para ir y tomar cerveza de barril, tanto nacional como extranjera. El ambiente es amenizado por un DJ que mezcla ritmos para todos los gustos, desde  pop, electrónica y rock. El concurrido lugar es visitado por jóvenes de  20 a 30 años. Abre a las 19:00 horas y cierra hasta las cinco de la mañana. Reservaciones: (714) 147-1920.

Paladares internacionales

Koi es un restaurante asiático y ofrece aperitivos de cortesía mientras esperas tu plato. En el menú, destacan los tacos de pato, las croquetas de manchego en salsa dulce, arroz, sushi, carne y pescado en salsas dulces y agridulces. La bebidas más consumidas son el mezcal, sake y los vinos españoles. Resarvaciones: (714) 147-1621.

Café y música

No hay nada como ir con los amigos al Malzinqui Caffe & Lounge, un café-bar tipo europeo; un salón de ambiente relajado con decoración estilo feng shui y música ambiental. En temporadas vacacionales, los viernes y sábados, hay música en vivo con un concepto groove y rock alternativo. Su carta cuenta con diferentes tipos de café, tés, smoothies, vinos y cerveza de barril, que puedes acompañarlos con alimentos ligeros como sándwiches, baguettes, ensaladas y repostería casera y fina. La especialidad es el salmón Malzinqui. Constantemente se montan exposiciones de artistas locales. Abierto de lunes a domingo. Reservaciones: (714) 147-0441.

Para el final: un postre

Las nieves de Mallinali son populares gracias a su elaboración artesanal con frutas frescas de la región. Hay más de 40 sabores a elegir; el favorito es el llamado “Sabor de los Dioses”, una combinación de todos los tipos de plátanos con guayaba y canela. Hay helados desde los 10 pesos. Mallinali abre todos los días en la Plaza principal de Malinalco.