Guadalajara y sus otras plazas

Esta es la cuarta entrega de la costumbre tapatía de “placear”, actividad que se intensifica los fines de semana en diferentes plazas de la ciudad. Los centros comerciales han evolucionado desde 1969, año en que llegó a Guadalajara el primero de América Latina: Plaza del Sol. La tecnología y la creatividad, han permitido fincar estructuras y fortalezas como Plaza Galerías, el centro comercial del momento.

Son 220 locales comerciales en un terreno de 160 mil metros cuadrados los que forman parte de esta plaza, que desde hace cinco años se ha convertido en punto de encuentro y referencia de miles de tapatíos. En ese lugar donde se encuentra, duraron por mucho tiempo intentos de construcciones, obras a medias y especulaciones sobre lo que ahí se haría. Finalmente llegó un lugar que, como dice su eslogan, reúne las características del “estilo de vida actual” en un solo techo y se da a conocer como el centro comercial más exclusivo de Occidente.

“Arreee, ahí te veo”

Plaza Galerías se presenta con diferentes ventajas para los tapatíos ávidos de reafirmar la costumbre de la ola, aquella que dice que “a donde nos lleve, nos vamos todos”. Y así es. Una de las actividades más arraigadas en la sociedad tapatía es acudir a los lugares de moda a pesar de las posibles adversidades: mucha gente, y si es restaurante y la comida no es buena, no importa porque ahí están todos, y si es falta de estacionamiento, tampoco importa. En este centro comercial todo es grande y la gente parece feliz. El sonido de la fuente en una de las entradas, los amplios pasillos, la diversidad de opciones de compra; y claro, en pleno octubre los trabajos de un árbol de Navidad gigante al centro de la plaza.

Ubicada sobre avenida Vallarta, que lleva a uno de los accesos más importantes de la ciudad, “Galerías”, como muchos la ubican, forma parte ya de la historia que van tejiendo muchos, a pesar de la edad. Son precisamente los jóvenes los que más se aparecen por todos lados, esos grupos de amigos a veces gritones, juguetones y con ganas de relajo que nunca faltan en un centro comercial.

Es precisamente afuera de la entrada principal de la plaza, donde invariablemente están “bolitas” de adolescentes que se reúnen para socializar. Esos grupos de chicos a veces impiden la entrada apresurada de otros tantos asistentes al lugar, pero ellos “los morros”, de manera religiosa están ahí, sobre todo los viernes y sábados.

Ahí se encontraban varios estudiantes del Cervantes y de Educare, contentos mencionan que ahí se reúnen para conocer el ambiente de la ciudad, a más personas y para “sacar fiesta”.

Víctor y Jorge, sonrientes explican la mecánica: “Es como salir con tus amigos a un lado, aquí está tranquilo, vienes a tirar el cotorreo, adentro no te dejan estar parados y aquí afuera sí, como casi todo mundo se conoce, siempre dices: Oye ¿no tienes fiesta?, ¿Sí?, Arree, ahí te veo”.

Hasta helicópteros venden

Varias bolsas de ropa para hombre se ubican en la banca donde se encuentra sentado Leonel Payán. Espera a que sus sobrinos terminen de dar la vuelta al centro de la plaza comercial, y sin ningún empacho comparte su experiencia del lugar: “Soy de Sinaloa y desde que llegué vengo cada semana, me parece muy bien, especial y bonita. Vengo a comer y a comprar, todo es bonito, la ciudad y las muchachas también”.
De pronto llegan Jesús y Juan, los sobrinos inquietos que no ocultan la cara de felicidad por el helicóptero que les acababan de comprar: “Está bien chido, es el que vuela a control remoto, nos costó tres mil y tantos pesos”.

Italia y sus deliciosos helados

El trenecito no deja de escucharse por los pasillos del último nivel de Plaza Galerías. Ahí se encuentra un local que presenta helados artesanales tal y como se hacen en Italia, uno de sus propietarios, el señor Ponzi Emanuele y su esposa, decidieron dejar un pueblo cerca de Florencia, para arribar primero en Ixtapa y después a Guadalajara. Al señor Ponzi le agrada la tranquilidad y la ciudad, por eso escogió quedarse aquí. Cuando habla de su producto, dice que la elaboración de helados se hace desde varias generaciones en la familia de su mujer: una pequeña fábrica que los elabora diario al fondo del local y su venta y exhibición al frente. Sabores como menta, manzana verde, tiramisú y hasta de soya chocolate -sin grasa ni azúcar-, son parte de las opciones que el público puede saborear.

“El helado es vendido como una exposición, se come antes con los ojos y después con la boca”. Y parece que la estrategia les ha funcionado porque los clientes llegan con la disposición de tener un dulce momento.

De todo un poco

Todos los días pero sobre todo los fines de semana, son para estar ahí. Desde el cine, los bancos, tiendas departamentales, de belleza, regalos, ropa... existe de todo para seleccionar y pasar un buen momento, aunque nada más se quiera ir a comer. Ahí también “Galerías” presenta diferentes opciones para el paladar de los tapatíos.
Así que ante la llegada de otras plazas que seguramente también harán historia, tal vez este fin de semana, uno de nosotros, sea el protagonista de esos momentos tapatíos que sólo se pueden vivir en un centro comercial.

por: gabriela aguilar   fotos: a.c.