Fusión entre elegancia y naturaleza

CANCÚN, QUINTANA ROO (18/DIC/2011).- Más allá de su arquitectura ambiciosa, una propuesta gastronómica impresionante y la comodidad de sus habitaciones, lo que hace brillar al hotel Paradisus Playa del Carmen es la calidez y disposición de su personal para hacer que los visitantes se lleven una imagen imborrable de la península de Yucatán.

El Paradisus Playa del Carmen representa la más reciente apuesta de la cadena Meliá Hotels International, una que se distingue por el minucioso cuidado a la arquitectura y el entorno, además de contar con una oferta gastronómica que promete darle gusto a los paladares más exigentes y una serie de actividades adicionales que prometen quedarse enraizadas en el corazón de los visitantes.

Si el tráfico y el clima son favorables, llegar al hotel no toma más de 30 minutos desde el aeropuerto internacional de Cancún, en un camino sin curvas y que permite ir admirando la exuberante vegetación de Quintana Roo.

Basta con poner un pie en el Paradisus para que su personal, vestido en color blanco y con cintas de colores en la cintura, reciba a los visitantes con un “bienvenidos a Playa del Carmen” y una sonrisa contagiosa. Si todo luce brillante y reluciente es porque el hotel abrió sus puertas apenas en noviembre, sumándose de esta manera a la oferta turística de la Península de Yucatán, pero presentando varios argumentos que lo hacen “único”.

El gigantesco complejo de 19 hectáreas se divide en dos grandes zonas: Paradisus la Perla, ideado para las parejas que buscan unos días románticos en la playa y Paradisus Esmeralda, de un corte familiar o de grupos. Ambas áreas están conectadas por un “zócalo” donde se erige una piscina, restaurante al aire libre, palapas y flanqueado por el manglar. Sí, el manglar de Playa del Carmen está “incluido” en el hotel, o quizá es al revés.

Integración verde

Bernard Wyss, vicepresidente de Paradisus Resorts y director de La Perla y La Esmeralda, señala con orgullo que el hotel no desplazó durante su construcción al manglar natural de Playa del Carmen, respetando la vegetación natural y convirtiéndola en parte de la estructura del hotel, cuyo diseño fue realizado por el arquitecto Álvaro Sans, quien aprovechó el entorno natural para levantar un recinto donde los espacios amplios, las ventanas y las corrientes de aire naturales se convierten en parte integral de su encanto.

Si la limpieza y el entorno ecológico ya hacen que Paradisus sea un hotel de cinco estrellas, su oferta gastronómica lo eleva a un nivel de lujo absoluto. Hay 14 restaurantes donde lo mismo se encuentra comida mexicana (Mole), argentina (The Grill), japonesa (Hadar), italiana (The Grill), peruana (Fuego), mediterránea (Vento), de fusión (Gabi club) y hasta parrilladas al aire libre son algunas de las opciones que ofrece el hotel, por lo que será muy difícil “aburrirse” al momento de elegir que comer.

Al ser un servicio “todo incluido” de lujo, todos los restaurantes son gratuitos, salvo Passion, recién abierto el lunes 11 de diciembre y cuya carta fue creada por el prestigiado chef Martin Berasategui, figura de la cocina española y quien desembarca en México con exquisitos “platillos de autor” (imposibles de conseguir en otro lugar), basados en la gastronomía del país vasco, aunque para nuestro país, el afamado chef ha decidido usar la amplia variedad de ingredientes que ofrece la península yucateca y el caribe nacional.

Para combatir el calor y pasar una noche divertida, el hotel cuenta con 12 bares donde las bebidad, cocteles, preparados y hasta la música han sido pensadas para crear un ambiente envolver a los huéspedes en un ambiente tropical y bohemio.

Como reyes

Las suites del hotel, tanto en el área de la Perla como la Esmeralda, están pensadas para que los visitantes gocen al máximo de una estancia relajante y apacible. Cada habitación cuenta con televisión de pantalla plana, minibar, cafetera, terraza con jacuzzi, bañera y sala de estar, todo envuelto con una decoración suntuosa y con acabados en marmol.

Para quienes anden detrás de algo más que playa, piscina o gastronomía, Paradisus también cuenta con una serie de actividades “enriquecedoras de vida”, que Bernard Wyss señala como “las cosas que la gente se lleva para siempre una vez que terminan sus vacaciones”. Clases de tango, elaboración de sushi, experiencias sensoriales y hasta aprender a esculpir fruta, son apenas una  parte de la amplia oferta de esparcimiento que oferta el hotel.

Quienes decidan que lo mejor es relajarse, el recinto cuenta con un área de masajes, spa, salón de belleza, sauna, vapor y gimnasio.

EL INFORMADOR / Francisco González

PARA SABER
De promoción

* Por la apertura del recinto, Paradisus Playa del Carmen se ofrece tarifas promocionales, mismas que podrán ser consultadas en su página de internet www.paradisus.com

* Para reservaciones y consulta de tarifas, también se puede llamar al teléfono 01800 90 63542

Los detalles

* Existen dos accesos a la playa desde el Paradisus, que atraviesan con puentes el manglar que separa al mar del hotel. Actualmente el hotel trabaja en un acceso más.

* Las parejas que se hospeden en Paradisus La Perla podrán disfrutar de todas las instalaciones, en tanto que las familias o grupos que se encuentren en Paradisus La Esmeralda tendrán a su disposición las áreas comunes.

* El hotel también cuenta con centro de convenciones, un auditorio y una palapa central donde se pueden celebrar fiestas, reuniones y hasta bodas.

Cosas para contar

*  906 habitaciones cuenta en su totalidad el Paradisus Plata del Carmen.

*  394 habitaciones de la sección La Perla.

*  512 habitaciones de la sección La Esmeralda.

*  5 mil 300 metros cuadrados mide la alberca principal del hotel.

*  2006 fue el año r que comenzó a construirse este paraíso.

* Mil empleos ha generado el hotel desde su apertura hace un mes.