Dieta equilibrada y beber agua, mejor forma de bajar de peso

GUADALAJARA, JALISCO (12/ENE/2016).- Equilibrio en la dieta, es decir combinar varios grupos de alimentos, pero además moderarse en las raciones, sin omitir la importancia de tomar al menos dos litros de agua al día y realizar ejercicio, han demostrado ser la mejor herramienta para disminuir el riesgo de aumentar de peso.
 
El experto en Epidemiología del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco, Guadalupe Castañeda López, indicó a los derechohabientes que además de buenos hábitos alimenticios es importante acudir a PrevenIMSS.
 
Destacó que un buen propósito para el año que inicia es visitar el módulo PrevenIMSS de la Unidad de Medicina Familiar que le corresponda, donde personal capacitado hace mediciones de circunferencia de cintura, talla, peso e índice de masa corporal.
 
En función de los resultados, hace las recomendaciones necesarias.
 
Recordó que tanto el sobrepeso como la obesidad son importantes precursores de enfermedades metabólicas crónicas, sobre todo diabetes, que constituye, por sus múltiples complicaciones, el principal motivo de atención médica y hospitalaria en el IMSS, y es causa importante de muerte.
 
"Es muy relevante que más de la mitad de los derechohabientes en Jalisco, presenta alguna forma de sobrepeso u obesidad desde edades más tempranas de la vida y más aún en proporciones importantes", advirtió.
 
Actualmente México se encuentra en el segundo lugar de obesidad en el mundo (24.4 por ciento de prevalencia), sólo después de Estados Unidos.
 
Dos de cada tres personas mayores de 20 años en México tienen sobrepeso. La prevalencia de obesidad ha mostrado un incremento notable en los últimos 10 años, dijo.
 
El experto no omitió referirse también a la obesidad mórbida, esto es en la que el individuo rebasa el nivel 30 de IMC.
 
Tras un análisis de la evaluación del Indice de Masa Corporal (IMC) que se hace a derechohabientes atendidos en la consulta de Medicina Familiar, con una muestra cercana a las cuatro millones de atenciones, "se observa un patrón muy consistente de incremento del IMC con una ganancia de 0.32 por cada año de vida".
 
Señaló que en la evaluación referida al principio se encontró que 2.5 por ciento de los derechohabientes se ubican en esta categoría y lo más preocupante es que también son personas productivas, de entre 20 y 59 años de edad.
 
Este efecto acumulativo de incremento de masa corporal se evidencia en las altas proporciones de sobrepeso y obesidad en derechohabientes de 20 a 59 años, donde el 37.5 por ciento tiene sobrepeso y más del 30 por ciento obesidad, "con un global para ese grupo, en sobrepeso y obesidad, mayor al 71 por ciento", puntualizó.
 
"La obesidad, incluyendo el sobrepeso como un estado pre mórbido, es una enfermedad crónica caracterizada por el almacenamiento de tejido adiposo en el organismo, que se acompaña de alteraciones metabólicas las cuales predisponen a trastornos que deterioran el estado de salud, asociada a factores biológicos, socioculturales y psicológicos".
 
El IMSS ha reforzado sus estrategias preventivas, poniendo énfasis en el tipo de dieta y la actividad física.
 
Los pacientes detectados con este problema son enviados al área de Nutrición, donde se les hacen recomendaciones y ajustes en sus patrones alimenticios y se les aconseja un programa de ejercicio físico de por lo menos 30 minutos al día.
 
Comentó que dichas estrategias no sólo se realizan en las Unidades de Medicina Familiar, sino que se hacen extramuros en guarderías mediante ChiquitIMSS.